Falkon - The Society: American Brown Ale 14° / 6,0 %
Впервые попробовал пиво такого стиля в котором такой необычно приятный запах лёгкой горечи, хлеба, цитрусовых, очень мягкой арабики... Медный насыщенный тёплый цвет, практически жидкое золото
внешние особенности: пена достаточно стойкая, золотистая и такого же вкуса как и само пиво.
запах: ощущается хмель, явно выраженный аромат кофе, хлеба/сухариков
вкус: Первое впечатление - лёгкая и мягкая горечь, замечательный кофейный аромат, в послевкусии ощущение мягкости молока
общее впечатление: тело средней плотности или немного меньше, пьётся легко и приятно. Думаю, что такого можно выпить достаточное количество
стиль пива: American Brown Ale (Brown Ale, Ale) / кофейный стиль / Кофе из области Жимма, Оромия, Лало
объём алкоголя: 6,0 %
уровень Gravity: 14° Plato / ERC
горечь: 39IBU (EBU)
цвет: прозрачный, чистый и медный яркий, насыщенный
хмель: Magnum, Simcoe, Citra
дрожжи: верхнее квашение (брожение)
солод: Pale ale, плзеньский, Biscuit, Caramunich
пометка: коммерческий или как тут говорят свободный летающий пивовар находится в городе Жатец http://www.pivofalkon.cz/#pivo, мастер пивовар Veselý Jakub
оценки:
- ratebeer.com 3.57/5
- untappd.com 3,71/5
- pivnici.cz 7/10