Liebl Edition Bärwurz 40%vol. XO
Слышал некогда фразу от одного очень недалёкого человека, который думал, что сказал её первый и бросался ей направо и налево, что мол всей выпивки не выпить, ну продолжение знаете. Моё личное мнение - всей выпивки и пить не стоит, это скорее для свиней - водка жрать, земля валяться. Однако есть редкие вещи, о которых даже попробовав совсем немного можно капельку рассказать.
Мне эта бутылка попалась на глаза в одной маленькой лавке в Миттенвальде.
Есть одна винокурня в Германии Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl GmbH о которой я уже упоминал, в рассказе о настойке Blutwurz Mühlhiasl 56% , а потом ещё о настойках Bad Kötzinger Bärwurz Quelle.
Liebl Edition Bärwurz 40%vol. XO оказался очень интересным - некий род немецкой настойки созревавший в бочке из под бурбона более 10 лет. В данном конкретном случае бутылке было 13 лет и она была 314 в серии из всего 420. Редко когда виски с такой выдержкой стоит за бутылку 30 евро, а тут даже и сомневаться не приходится, всё говорит о том, что наклейка на бутылке не для рекламы наклеена.
Это не коньяк и не виски, однако уже не немецкая настойка в изначальном понимании, так что ХО в названии себя вполне оправдывает и даже более.