Травы, олени, медведи и ледяной ликёр

Aug 20, 2016 12:00



На самом деле рассказ вовсе не о медведях и оленях - все названия довольно образные - речь о травяных настойках из Германии - крепостью эти настойки не уступают привычной водке, но имеют и определённые лекарственные свойства.




Blutwurz - это настойка на лапчатке прямостоячей и дословно понимать надо , как цветущий корень с рядом довольно полезных свойств. Именно Блютвурц самый крепкий среди такого рода настоек.



Рецепт поцелуя оленя известен только производителю и в среднем они все между собой довольно похожи, но знаток различит по вкусу сразу.



Bärwurz - это что инное как Меум атамантовый (Meum athamanticum) или в народе - медвежий корень.



Тирольский ледяной ликёр это продукт компании Brennerei Mader и состав тоже остаётся загадкой.



ну и наконей выставка пузырьков кому интересно попробовать всего понемногу. Всё это мне повствечалось в музее шнапса в Миттенвальде.



В городе Цвизель в Баварском лесу делают тоже отличный Waldprophet Blutwurz 60% крепостью превышающее всё упомянутое.

blutwurz-baerwurz, миттенвальд, alcohol, германия

Previous post Next post
Up