Винзавод Мысхако.
Адрес: Россия, Краснодарский край,г. Новороссийск, с. Мысхако, ул. Центральная, 1. Телефон дегустационного зала: 8(8617)718-245, 8(918)06-111-00
Агрофирма Мысхако расположен на берегу Цемесской бухты, у подножья горы Колдун, в районе мыса Мысхако, История винзавода начинается с 1869 года, когда в урочище Мысхако Михаил Федорович Пенчул владелец 40 десятин посадил первые лозы винограда.
Мне лично винзавод очень понравился. Первое, на что я обратил внимание это гостеприимство сотрудников винзавода Мысхако. Нас было всего двое и для нас провели увлекательную экскурсию по территории завода, мы заглянули почти в каждый уголок. И времени потратили на нас в два раза больше чем этого предполагал регламент. Рассказ начали с античной истории этого места, оказывается здесь при архиологических раскопках находили не только мины, снаряды и оружие второй мировой войны, но и античные амфоры заполненные семенами винограда различных культур да орудия виноградырей и виноделов античности. Потом рассказали и показали весь цикл переработки винограда от приемки до розлива. Больше всего мне был интересен цех микровиноделия и выдержки в дубе.
Трудно поверить, что в этих прекрасных местах на Малой Земле происходили ожестаченные бои во время второй мировой войны.
Страшненький снаружи но идеальный внутри
Вот так выглядит цех микровиноделия
Это уже история
Справа, слева, слева, справа игристое вино тиража 2008 года находится на выдержке. Слева вы видите маленькие бумажечки приклеенные к бутылкам это именные бутылки которые уже принадлежат конкретным людям (вино еще не готово, но уже продано). Эту партию игристого вина делают по классической технологии производства шампанских вин. В конце туннеля видна дверь это вход в землянку Брежнева Л.И.
Это вино стоит в пюпитре для сведения осадка в горлышко бутылки.
Брежнев Л.И. во время второй мировой он был молод, здоров и разговаривал как все нормальные люди. А вот недавно для меня была интересна новость что Вера Брежнева оказывается никакая не Брежнева, а Віра Вікторівна Киперман, девичья фамилия - Галушка. Брежнева это псевдоним так как она из г. Днепродзержинск, Днепропетровская область где родился Леонид Ильич.
смотри википедию
Тоже история
Старый дегустационный зал. Стол и Стулья выполнены по той-же технологии , что и в
"Новом Свете" заводе шампанских вин в Крыму
Это и это вино мне очень понравилось