Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon 2010

Oct 24, 2012 02:06



Страна : США
Регион : Columbia Valley
Алкоголь : 13,5%; Общая кислотность - 5,7 г/л; PH - 3,65
Производитель : Columbia Crest Winery
Сортовой состав : 100% Cabernet Sauvignon
Выдержка : 10 месяцев в дубовых бочках.

Внешний вид. Глубокий рубиново - красный цвет. Средняя консистенция.

Аромат. Очень интенсивный аромат, в котором можно выделить фруктовые ноты (ягоды, вишня), дымные ноты, черный перец, ваниль, легкие дубовые ноты.

Вкус. Округлое, полнотелое вино с мягкими умеренными танинами. Прекрасно сбалансированное. Вкус интенсивный, фруктово-пряный, образующий длительное послевкусие с оттенком кофе и шоколада.

Моя оценка : 85 баллов.

Общее впечатление. Комплексный аромат, с интересными дымными и пряными нотами, яркой, но сдержанной фруктовостью, и деликатными дубовыми оттенками. При этом он не очень дружелюбный, не покидает ощущение недостаточной гармоничности. Во вкусе вино достаточно мягкое, с хорошей округлостью, не очень сложное, с приятным и длительным послевкусием. В целом понравилось, но хотелось бы большей гармонии и сложности. Требуется аэрация.

Примерная стоимость : 840р

&cabernet sauvignon, *uswashington, !США, #85-89, @columbia crest, *uscolumbia valley, = 500-1000

Previous post Next post
Up