Страна : ЮАР
Регион : Stellenbosch
Алкоголь : 13,67%; общая кислотность - 5,8 г/л; PH- 3.42; остаточный сахар - 3,38г/л.
Дата розлива : 27.06.2016.
Производитель :
Stellenbosch vineyards ltdСортовой состав : 100% Sauvignon blanc
Выдержка на дрожжевом осадке в течении 2-х месяцев в стальных емкостях.
Внешний вид. Светло-соломенный цвет с салатовым отливом и прекрасным блеском.
Аромат. Интенсивный аромат с нотами цедры лимона, лайма, свежей травы, крыжовника и легкими оттенками тропических фруктов.
Вкус. Округлое, вино со средним телом, высоким уровнем кислотности и очень хорошим балансом. Вкус интенсивный, с травянистыми оттенками, нотами зеленого яблока, цитрусовых и легкой минеральностью. Среднее по продолжительности послевкусие.
Моя оценка : 85 баллов.
Общее впечатление. Очень симпатичный аромат с характерными сортовыми характеристиками. Не сложный, но достаточно строгий и гармоничный. Вкус во многом соответствует аромату, сочный и свежий, с отличной кислотностью и мягкой травянистостью. Температура подачи - 10°С. Хорошее соотношение цена/качество.
{
2015}
Внешние оценки :
Ultra Value Wine Challenge - 86/100
Место покупки : Таганрог, Магнит
Стоимость : 380р