Cru Lermont Saperavi 2014

Feb 10, 2017 15:06


Страна : Россия
Регион : Краснодарский край.
Алкоголь : 12-14%.
Дата розлива : 28.04.2016
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : 100% саперави.
Выдержка : в течение 18 месяцев в дубовых бочках.

Внешний вид. Очень глубокий, темно вишневый цвет с пурпурным оттенком по ободу.

Аромат. Интенсивный комплексный аромат отличного качества, в котором выделяются ноты черных ягод, вишни, черноплодной рябины, кожи, сухих трав, лаврового листа, горького шоколада, кофе, легкие дымные оттенки.

Вкус. Округлое вино со средним телом, высоким (на грани medium+) уровнем кислотности, средним количеством мягких бархатистых танинов и прекрасным балансом. Вкус интенсивный, с нотами черных ягод, вишни, клюквы, деликатными дубовыми тонами и легкими пряными нотами, гармонично переходящий в продолжительное послевкусие.

Моя оценка : 87 баллов.

Общее впечатление. Сложный, интересный и гармоничный аромат. Хороший баланс между ягодными тонами и оттенками, появившимися в процессе выдержки в дубовых бочках. Вкус сочный, свежий с ягодной доминантой, хорошо интегрированными дубовыми оттенками и привлекательным послевкусием. Хотелось бы чуть больше структуры и чуть больше объема. В целом же оставляет очень хорошее впечатление.

{ 2013}{ 2012}{ 2011}

Стоимость : 550р в фирменном магазине “Фанагория”.

@Фанагория, !Россия, #85-89, &saperavi, = 500-1000

Previous post Next post
Up