Фанагория Каберне Фран розовое брют NV
Страна : Россия
Регион : Краснодарский край
Алкоголь : 10-12%.
Дата розлива : 08.12.2016
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : каберне фран.
Внешний вид. Лососевый цвет с прекрасным блеском. Перляж интенсивный. Основная масса пузырьков маленького размера (одиночные и образующие непрерывные продолжительные нити). Небольшое количество одиночных пузырьков среднего размера.
Аромат. Интенсивный аромат отличного качества, в котором выделяются ноты красной смородины, земляники, клюквы, легкие цветочные и минеральные оттенки.
Вкус. Округлое вино с средним телом, высоким уровнем кислотности и отличным балансом. Вкус интенсивный, с оттенками красных ягод, минеральной воды и легкими нюансами цедры. Продолжительное минерально-земляничное послевкусие.
Моя оценка : 86 баллов.
Общее впечатление. Изящный, строгий аромат, в котором ягодная доминанта гармонично дополняется на втором плане деликатными цветочными и минеральными оттенками. Во вкусе не сложное, но при этом очень свежее, элегантное, с прекрасно сбалансированной кислотностью. Отличное соответствие между ароматом, вкусом и послевкусием. Возможно, самое гармоничное из всех фанагорийских игристых, которые я пробовал. Температура подачи 6-8 °С.
Стоимость : 385р (в фирменном магазине производителя)