Фанагория Каберне Фран розовое полусухое NV
Страна : Россия
Регион : Краснодарский край
Алкоголь : 10-12%; Сахар - 25-40 г/л.
Дата розлива : 18.11.2015
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : каберне фран.
Внешний вид. Насыщенный розовый цвет с отличным блеском. Перляж интенсивный. Пузырьки среднего размера двух видов : одиночные и образующие прерывистые нити средней длины.
Аромат. Интенсивный, хорошего качества, в котором доминируют яркие клубнично-малиновые оттенки, джем из красной смородины, земляничная карамель. На втором плане легкие тона свежих и сухих цветов.
Вкус. Округлое вино с средним телом и умеренно-свежим уровнем кислотности. Умеренно-сбалансированное (ощущается некоторый недостаток кислотности). Вкус интенсивный, насыщенный с оттенками красной смородины, консервированной вишни, дополненный легкими оттенками сухоцвета. Слегка сладковатое, ягодное послевкусие
Моя оценка : 82 балла.
Общее впечатление. Попсовая, кричаще-ягодная стилистика как во вкусе так и аромате, при этом чистый и еще достаточно свежий образец. Эволюционировать вино уже не будет, уровень кислотности, ИМХО, находится на погранично допустимом (в ракурсе баланса) уровне. Можно удачно использовать в качестве инструмента при проведении обряда экзорцизма над людьми, одержимыми “полусладкими демонами”.
P.S. Впечатления от этого вина двухлетней давности.
Стоимость : 350р (в фирменном магазине производителя)