Saint Clair Premium Sauvignon blanc 2014
Страна : Новая Зеландия
Регион : Marlborough.
Алкоголь : 13%; титруемая кислотность - 7 г/л; остаточный сахар - 2,5 г/л; PH = 3,27
Дата розлива : 22.04.2015
Производитель : Saint Clair Family Estate
Сортовой состав : 100% Sauvignon blanc.
Внешний вид. Светло-соломенный цвет с салатовым оттенком по ободу и прекрасным блеском.
Аромат. Интенсивный комплексный аромат отличного качества, в котором выделяются цветочные оттенки, ноты смородинного листа, свежескошенной травы, мокрых камней, цедры цитрусовых, очень деликатные фруктовые ноты.
Вкус. Округлое вино со средним телом, высоким уровнем кислотности и отличным балансом. Вкус интенсивный с оттенками свежескошенной травы, лайма, киви и строгой минеральностью, гармонично переходящий в долгое многослойное послевкусие.
Моя оценка : 89 баллов.
Общее впечатление. В первом носе аромат слегка приглушен. Постепенно набирает интенсивность. Очень цельный, гармоничный, изящный, сложно раскладываемый на составляющие. Вкус во многом повторяет аромат, с отличной свежестью, хорошей структурой и глубоким послевкусием. ИМХО, очень интересный самодостаточный образец, не требующий гастрономического сопровождения. Температура подачи - 10-12°С.
Внешние оценки :
Bob Campbell - 89/100
Wine Spectator - 87/100
Место покупки : Ростов-на-Дону, Metro Cash & Carry.
Стоимость : 950р (цена по акции 50%, полная стоимосить 1900р)