Welmoed Chenin blanc 2014
Страна : ЮАР
Регион : Stellenbosch
Алкоголь : 13,5%; общая кислотность - 6,08 г/л; PH-3.51; остаточный сахар - 2,94г/л.
Дата розлива : 26.05.2014.
Производитель : Stellenbosch vineyards ltd
Сортовой состав : 100% Chenin blanc
Выдержка на дрожжевом осадке в течении 2-х месяцев в стальных емкостях.
Внешний вид. Соломенно-желтый цвет с зеленоватым отливом и прекрасным блеском.
Аромат. Интенсивный умеренно-комплексный аромат очень хорошего качества. Ноты цитрусовой цедры, тропических фруктов, ананаса, персика, цветочные тона. В развитии появляются едва заметные леденцовые оттенки.
Вкус. Округлое, вино со средним телом, свежим уровнем кислотности и очень хорошим балансом. Вкус интенсивный, слегка маслянистый, сочный, с тонами цитрусов, персиковой кожицы и тропическими оттенками. Среднее по длительности, слегка тяжеловатое послевкусие с грейпфрутовой горчинкой.
Моя оценка : 84 балла.
Общее впечатление. Очень свежий, симпатичный, но не сложный аромат, в котором цветочные и цитрусовые ноты удачно балансируют фруктовые оттенки. Вкус также несложный, во многом соответствующий аромату, свежий и достаточно элегантный. Очень важно сервировать хорошо охлажденным (8°С). Даже при незначительном нагревании существенно ухудшается баланс и гармония.
{ 2013}
Внешние оценки :
Platter's South African Wine Guide - 3/5
Место покупки : Таганрог, Магнит
Стоимость : 370р (цена по акции, обычная 580р)