Fairview La Capra Chardonnay 2013
Страна : ЮАР
Апелласьон : Paarl W.O.
Алкоголь : 13,5%.
Дата розлива : 14.06.2013.
Производитель : Fairview wines
Сортовой состав : 100% chardonnay
Выдержка на дрожжевом осадке в течении 4-х месяцев в старых дубовых бочках.
Внешний вид. Светло-золотистый цвет прекрасным блеском.
Аромат. Выраженный аромат отличного качества с нотами желтых яблок, груши, спелого ананаса, цедры грейпфрута, цукатов из цитрусовых и легкими оттенками меда и сена. В развитии интенсивность третичных оттенков увеличивается.
Вкус. Округлое, тельное вино со средним уровнем кислотности (med+) и хорошим балансом. Вкус интенсивный, слегка маслянистый, с тонами цитрусов, желтых яблок и легкими ванильными нотами. Послевкусие средней продолжительности.
Моя оценка : 85 баллов.
Общее впечатление. Яркий, дружелюбный, гармоничный, очень чистый, и достаточно элегантный, несмотря на большую интенсивность, аромат. Вкус пока еще достаточно свежий, с выраженными цитрусовыми тонами, неглубокий и с легким недостатком структуры. ИМХО, вино уже чуть-чуть “за пиком”. Интересно было бы попробовать более молодые винтажи.
Место покупки : Таганрог, ГМ Магнит
Стоимость : 692р (цена по акции, обычная 900р)