Страна : Россия
Регион : долина Дона.
Алкоголь : 13,5%.
Дата розлива : 14.10.2015
Производитель :
ООО “Вилла Звезда”Сортовой состав : 80% цимлянский черный, 20% саперави северный.
Особенности производства : алкогольная ферментация и последующая выдержка (5-6 месяцев) с использованием дубовых чипсов.
Внешний вид. Очень глубокий темно-вишневый цвет с рубиновым ободом и хорошим блеском.
Аромат. Интенсивный комплексный аромат хорошего качества. Ноты свежих и сушеных черных ягод, степных трав, табака, раскаленной земли, дыма. В развитии оттенки горького шоколада.
Вкус. Округлое вино со средним телом, высоким уровнем кислотности, бархатистыми танинами и отличным балансом. Вкус интенсивный с тонами черных ягод, вишни, дополненный древесными оттенками и гармонично переходящий в послевкусие средней продолжительности с оттенками табачного листа и горького шоколада.
Моя оценка : 84 балла.
Общее впечатление и развитие. В первом носе доминирует яркие, даже слегка вычурные тона свежих ягод. Однако в развитии интенсивность этих нот падает, что позволяет проявить себя интересным растительным и эмпириматическим оттенкам. Немного не хватает общей гармонии. Вкус сочный, очень свежий, радующий хорошей структурой и прекрасным балансом. Очень хорошее соотношение цена/качество.
Место покупки : Таганрог, фирменный магазин "Вина Долины Дона".
Стоимость : 280р.