Duca di Aleramo 2010 Gavi D.O.C.G
Виноград Кортезе известен тем, что из него производят самое дорогое белое сухое вино в Италии - Gavi di Gavi. Родом он из Алессандрии (Пьемонт). Наилучшие результаты показывает, произрастая на холмах между Novi и Tortona. Очень редко он пересекал эти границы, хотя в провинции Верона можно встретить небольшое количество его насаждений. Колыбелью кортезе можно назвать местечко Гави. Название городка дало свое имя одноимённому вину в зоне DOCG.
Типичными для Кортезе являются бледно-лимонного цвета вина с зеленоватым оттенком, обладающие прекрасным ароматом и металлическим освежающим сухим вкусом. Лучшие образцы могут развить в букете богатство медовых ароматов и имеют средний потенциал к созреванию.В целом вина из Кортезе отличаются хорошей кислотностью, телом средней полнотой, неярким, но благородным ароматом - эти качества не только обеспечили сорту репутацию источника образцового итальянского белого вина, но и принесли высшую категорию DOCG винам Гави (Кортезе ди Гави) в 1998 году. Статус DOC вина Гави получили так же не очень давно - в 1974 году.
В Коли Торонтезе и Альто Монферрато производят более легкие и терпкие вина категории DOC. Кроме того, Кортезе используют для производства некоторых белых вин Ольтрепо Павезе, а в Коли Беричи купажируют с Гарганегой.
Моё вино в цвете оказалось соломенным, с чуть зеленоватым отблеском. Цвет красивый, блестящий.
Аромат очень интересный, комплексный с явными тонами сырной корки. Немного животных оттенков, чуть цветочный. Особого развития нет, за исключением трансформации животных оттенков аромата на сладко цветочные
Вкус умеренно-кислотный. Тело среднее. Отчётливо ощущаемая минеральность. Непродолжительное послевкусие, но в целом остаётся очень приятное незабываемое, ни на что не похожее ощущение.
Общее впечатление: Несмотря на невысокую стоимость для Гави вино оставляет очень приятное ощущение. Сбалансированное, с очень интересным ароматом. Очень гастрономичное и универсальное в подборе пары из еды. Судить о типичности не берусь в силу отсутствия опыта. Но могу смело рекомендовать
Производитель - Сantine Pirovano - итальянский, как бы это правильно сказать, негоциант. Разливают вина многих DOC, находящихся на аппенинском полуострове. Если судить только по этому вину, весьма щипитильно относится к качеству, и при этом умудряется иметь интересную цену.
Я оценю вино в 3 балла с плюсом.
Алкоголь: 12%
Сахар: 6 г/л.
Цена:480 руб.
Вино разлито: 26.08.2011
Вино произвёл: Сantine Pirovano s.a.s
Вино привёз: ЗАО Юнайтед Дистрибуторс