Torrontes de Cafayate 2011 Michel Torino Calchaqui valley Argentina
Торронтес относится к моим любимым сортам винограда по нескольким причинам: интенсивный тёплый аромат мёда и акации, в большинстве случаев полнотелость, умеренный уровень кислотности, и главное, пожалуй доступность. Как с точки зрения присутствия в рознице так и цены. Я уже попробовал разные вина из этого сорта, выдержанные и без дуба, подороже и подешевле. Все были достойными. Откровенных провалов не было. И в купажах в том числе. Но сейчас я решил попробовать пожалуй, один из самых недорогих торронтесов, которые я когда-либо встречал.
Особо растекаться не хочется поэтому к делу.
Цвет: светло-жёлтый
Аромат типичный для этого сорта: белые цветы. свежий мёд, цветущая акация. немного цитрусовых.
Вкус: Вино среднетелое. В середине, как это иногда бывает у торронтеса провал. Далее тёплое послевкусие с медовым тоном. Кислотность умеренная, хорошо вписанная. В целом вино скорее сбалансировано, хотя есть немного пустоты во вкусе.
Общее впечатление: Хорошее вино. Честное, понятное, но не подойдёт любителям минеральных и кислотных вин, тем кто ценит в вине абсолютную свежесть. С сочетанием с едой то же придётся поразмыслить, Возможно, неплохо будет сочетаться с фруктовым салатом, заправленным йогуртом. Морепродукты и салат с ними, но с вниманием к заправке.. А вот к рыбе я бы подобрал что-то другое.
Честное вино на три балла.
Алкоголь: 13,5%
Цена: 290 руб
Розлито: 30-11-2011
Вино произвёл: Bodega El Esteco
Вино привёз: Марин-Экспресс