PQ, Bodega Alvear 2008 Ribera del Guadiana D.O., Estremadura, Spain
Нет, я не могу не поделится своим впечатлением от знакомства с Этим Вином. Наверное потому, что Инстаграм не позволяет передать ощущения и закрепить ту информацию в буквах, которая здесь необходима. Формата Инстаграм достаточно для оридинарных вин и неудачных знакомств. А здесь, вот сейчас прямо решил, я буду постить про те вина, которые всколыхнули душу. Ну или хотя бы её немножечко потеребили.
Что до вина, регион происхождения, прямо скажем, ну не самый популярный в России. D.O. Ribera del Guadiana находится на терриории автономной области Эстремадура, что на юго-западе Испании. Это пока единственный D.O. В Эстремадуре. Столицей Эстремадуры является город Мерида, а крупнейшим городом - Бадахос. Наиболее узнаваемыми вина региона Ribera del Guadiana становятся с 1999 года, когда был подтверждён статус вин с наименованием по происхождению (DO). Однако, история местного вина уходит корнями глубоко в прошлое. Принято считать, что первые упоминания о вине в данном регионе относятся ещё к эпохе римского владычества. Во время раскопок в здании бывшего Амфитеатра была обнаружена мозаика, датированная III веком, в центре которой изобраены люди, топчащие виноград в окружении виноградных лоз. В 1186 году король Альфонсо VIII основывает город Пласенсия и наделяет его рядом привелегий, регламентированных в Юрисдикции Пласенсии. Документ содержал около 700 статей, порядка 30 из которых были посвящены вопросам производства вина. Королевский монастырь Санта Мария де Гваделупе (г.Касерес) сохранил документы, в которых четко прописаны правила выращивания и сбора винограда, а так же производства вина. В XVII веке происходит расцвет вин области Эстремадура, продукт начинается пользоваться большой популярностью как внутри, так и за пределами автономной области, что, несомненно, сказывается на росте цены. На сегодняшний день, зона Ribera del Guadiana включает в себя 6 подзон: Tierra de Barros, Matanegra, Ribera Alta, Riber Baja, Cañamero, Montanchez (Отсюда) В настоящий момент виноградники раскинулись на 90 тысяч гектаров и их количество постоянно растет. Вина Эстремадуры имеют большое значение для Испании, так как провинция занимает второе место по объемам производства. Ежегодно выпускается более 4,5 миллионов гектолитров напитка. Климат характеризуется жарким длинным летом. Это дает возможность производить молодое и качественное вино. В производстве вин в регионе Эстрамадура используются тридцать сортов винограда, среди которых самый главный, можно сказать Король региона Темпранильо, а так же такие сорта, как Каетана Бланка, Пардина, Эва, Макабео и другие. Регион производит молодые белые и красные вина с различными сроками выдержки.
Но моё вино сделано из Сира. И является плодом совместных усилий BODEGAS ALVEAR и семьи Losada Serra из Эстремадуры.
Линейка PQ относится к премиальным винам, производимым бодегой. Суть его в том, что для конкретно этого вина отбиралась Сира с лучших участков поместья, характеризующимися максимальным содержанием известняка.
Вино производится не каждый год, а только тогда, когда по мнению виноделов виноград достигает оптимальной зрелости.
После ферментации вино выдерживается в больших (500 л) дубовых бочках на протяжении не менее 8 месяцев.
В результате получилось вино насыщенного, плотного тёмно вишнёвого цвета с кирпичным отливом в ореоле, гладкое, блестящее, характеризующееся медлено стекающими по стенкам бокала ножками, и тем самым уже настраивающим на определённое восприятие вина.
Аромат насыщенно-тягучий, на грани джемовости. Копчёное мясо вперемешку с черносливом и переспелыми ягодами. Тёплые пряности (корица, кардамон, ваниль несколько сзади).
Во вкусе вино спелое, сочное, со зрелыми танинами, придающими телу плотность, но в то же время оставляющими вино быть питким и достаточно свежим. 14% алкоголя тщательно упрятаны, и проявляют себя еле заметной сладостью на финише. Завершает праздник для рецепторов продолжительное послевкусие чернично-ежевичного свойства.
Общее впечатление: Прекрасное вино. Такое как я люблю. Плотное, насыщенное, вино, которое можно "жевать". В нем лоск и элегантность отнюдь не на первом плане. Оно, как бы это сказать, чересчур мужское, наверное. как по мне, так оно не требует сопровождения. Выдержаный твёрдый варёный сыр, кусочечек хамона, чоризо Вы и вино. Этого достаточно.
Оценка: 17/20
Цена: 890 руб (по акции в АМ)
Алкоголь: 14%
Вино разлито: 17/06/2010
Вино произвёл: Bodegas Palacio Quemado
Вино привёз: ТД Арома,
