Canata Paso Hondo Gran Reserva Syrah-Grenache-Viognier 2009, Alto Cachapoal, Chile
Вино разлито отнюдь не вчера, и, как это часто бывает с новосветскими винами, процессы слияния-поглощения стёрли из сети все упоминания о винодельне. Каким-то невероятным способом удалось установить, что Бодега Vinedos Corpora сейчпас входит в состав группы DOS ANDES. Точнее не так. Правильно будет сказать, что бодега сменила название. Исходя из моего представления винного рынка, наиболее известным продуктом бодеги в России на данный момент является линейка Veranda, достаточно дорогие вина из прохладной южной долины реки Био-Био.
Судя по информации с сайта, в настоящий момент в долине Cachapoal хозяйство виноградников не имеет, а что было на момент производства этого вина, лично мне установить не удалось. Наверное не сильно хотелось....
Долина Cachapoal является частью Центральной долины. Располагается севернее, чем Colchagua, и образует северную часть долины Рапель. Долина разделена на восточную и западную части. Большинство виноградников находятся в более холодной восточной части. Западная часть отличается теплым климатом, но холодные ветра с Тихого океана делают его именно таким , а не засушливым. В основном, здесь выращивают черный виноград.
Большинство осадков в Cachapoal выпадает в зимнее время , обеспечивая тем самым теплое, сухое лето. Эта особенность позволят удленить период вегитации, что особенно важно для производства премиальных вин за счёт полного вызревания винограда, а не за счёт кислотности недозрелого.
В Качапоаль находится облась Пеумо, откуда происходят некоторые чилийские вина премиум класса, в частности Конча и Торо производят здесь свой карминер.
О моём вине.
Купаж: Сира: 78%, Гренаш нуар:15%, Вионье: 7%
Цвет насыщенно вишнёвый, с малиновым оттенком, вино мутное, как будто, нефильтрованное, почти непрозрачное с едва заметными кирпичными отблесками в ореоле.
Аромат сдержанный, немного переспелых ягод малины и вишни, землистось, сено, листва, мокрая кожа, сырые орехи, влажное зерно.
Вкус очень приятный, округлый, в то же время свежий. Вино среднетелое с устремлением к плотному. Очень питкое, бархатистое.
послевкусие ягодное, непродолжительное.
Общее впечатление: очень приятный купаж ронских сортов, реализованный в чили. За время нахождения все компененты вина пришли в согласие, и даю очень приятный рот, а вот в аромате вино подугасло, судя по составу купажа. Предположу, что вино находится на спаде, пик пройден, но оно ещё может доставитть удовольствие, по крайней мере во вкусе.
Оценка: 15,5/20 (3,5-3,5-5,5-3)
Цена: 700 руб
Алкоголь: 14%
вино разлито: 07/05/2010
Вино произвёл: Vinedos y Bodegos Corpora S.A
Вино привёз: Марин Экспресс
Единственно найденное фото вина стащил с www.sigarpro.ru
