Zarafa Sauvignon Blanc 2013, Westrn Cape, South Africa
Ещё один бюджетный совиньон блан, но на этот раз из Южной Африки. На этикетке, даже на русскоязычной, написанно что-то там про сохранение популяции жирафов в Африке, которая стала существенно сокращаться с прибытием белых переселенцев. Всё это прекрасно, но хотелось бы конкретики, уж если не мне, то европейским потребителям, уж точно. Что-то типа "с каждой бутылки мы перечисляем $n в фонд сохранения африканской фауны" и бла-бла-бла. Да простят меня борцы за права животных, но уж точно не сострадание к жирафам двигало мной при покупке этого вина. А банальные факторы, такие как цена и год урожая. По цене вино более чем доступное, но вот дальше... Судите сами.
Цвет у вина бледно-соломенный. Ножки невзрачные, т.е их почти не видно.
Аромат необычный. Достаточно интенсивный, но с сильной доминантой травяных нюансов. Прямо валяешься на только что скошенном сене. На заднем плане, где-то далеко-далёко цитрусовые нюансы лайма, грэйпфрута, лимона. Мне не очень это понравилось, хочется большей фруктовости.
Вкус очень свежий, кислотный, с продолжением травяных ощущений в послевкусии. Тело лёгкое почти невесомое.
Общее впечатление: Ощущение, что вино сделано из сильно недозрелых ягод. Возожно, это сделанно специально. Нет, оно не оттлакивает, но сильно положительных эмоций не вызывает. Вино очень летнее, почти идеальный апперитив, который совершенно точно разыграет аппетит. Возможно, будет неплохо смотреться с зелёным салатом заправленным лёгким дрессингом.
Оценка: 12,5/20 (3-3,5-3-3)
Цена: 260 руб
Алкоголь: 12%
Вино разлито: 26.06.2013
Вино произвёл: Latarie (PTY) Ltd (Mauntain River)
Винот привёз: Vintegra alliance