La Vieille Ferme Vin Rouge 2012 Ventoux AOC, France
Не так давно я успел попробовать белое вино из этой линейки от известного ронского производителя Famille Perrin . Какого-то WOW! не произошло. Подобная ситуация и с этим вином.
Вино показало себя насыщено-рубиновым цветом, средней консистенции в рамках визуального восприятия.
Аромат достаточно интенсивный, ягодный (смородина, вишня, малина, спелая земляника), и четь пряный.
Вкус полностью соответствует аромату, с хорошим уровнем кислотности и аккуратными танинами. Тело среднее, послевкусие непродолжительное, свежее, ягодное, чуть минеральное
Общее впечатление: Хорошо сделанное, свежее, добротное вино среднего уровня. Приятное сопровождение вечера с незатейливой трапезой или вовсе без таковой. Можно было бы ограничится сырной тарелкой с преобладанием не сильно сложных и ароматных сыров, мёда и орешков.
Оценка: 15,5 (4-4,5-4-3)
Цена:549 (~$15)
Вино разлито: 28.08.2013
Вино произвёл: Perrin et Fils S.A.
Вино привёз: ЗАО Юнайтед Дистрибуторс
Ventoux AOC (Côtes du Ventoux AOC) - винодельческий субрегион в юго-восточной части региона "Долина Роны" между долиной Роны и Провансом. Простирается на южных склонах гор Ventoux и Vaucluse. В регионе порядка 50 деревень. Производят около 4 миллионов бутылок вина из которых 85% красные. Почвы известняковые. Разрешёные сорта Grenache, Carignan (макс. 30%), Cinsault, Syrah, Mourvèdre. Вина не особо поддаются улучшению в процессе выдержки, поэтому, чем моложе, тем лучше (я руководствовался именно этими соображениями при покупке, и предпочёл 2012 год 2011-му)
В винтаже 2012 года использованы Carignan, Cinsault, Grenache и Syrah. Пропорции не раскрываются.
Внешние оценки: Jancis Robinson : 15,5/20, 2013-05-01
Другие отзывы: kat_kaza о винтаже 2011 можно прочитать здесь.