О винодельне без лишних слов.
Есть самое необходимое оборудование
Ручной пресс на 45 литров.
Дробилка с гребнеотделением и ручным приводом
Некоторое количество пластиковых баков, емкостей от 12 до 100 л. Два бака с плавающими крышками из нержавейки на 75 и 110 литров. Ну естественно шланги, насос с фильтром.
Домашняя лаборатория в которой есть рефрактометр, термометры, ареометры, pH метр, титровальные наборы для измерения общей кислотности и содержания серы.