Наши патриархи
Casa dei Bepi Amarone della Valpolicella Classico 2001 - вино было заказано в Москве в волшебном 2006 году, когда придумали систему ЕГАИС и первые полгода вино вообще было невозможно купить, но перед этим все наши виноторговцы распродавали свои запасы.
С этого момента амароне обитало в винном шкафу и ждало своей очереди, а мы переехали в Питер и нечасто навещали свох холодильник. В этом году сделана опись и возникла очередь на знакомство с содержимым. Этот экземпляр винокритики рекомедновали употребить несколько раньше, так что с хорошим стейком он и был выпит.
Думаю, критики ошиблись, вино только только прошло свой пик, но все еще могло развиваться и виден путь этого развития. Итак, в 2023 году двадцатидвухлетнее амароне: тяжелые жесткие танины отсутствуют, есть подлесок, но это тонкие молодые веточки, только только одетые листвой, с этой стороны - запах молодого весеннего леса, клейких первых листиков, немного земли. Остальное - тонкие, полупрозрачные как шифон тона красных фруктов, калина, вишня, черная смородина, немного почти несладкого конфитюра. Очень длинное мягкое бархатное послевкусие. Стоило хранить и стоило выпить.