Barista 2017 Pinotage, ЮАР, Western Cape, 13,5%
Рубиновый цвет, не скажу что сильно красивый,при чем объективно не могу сказать почему :))
Ароматы крайне внезапны. Морилка, кофейные зерна, копчености,дым,жженая резина. В целом,совсем не то, что ждешь от красного вина. Да от любого. В дальнейшем аромат вроде смягчился,или я к нему привык,не знаю.
Кислотность высокая, хотя общее впечатление оффдрай. Копченость, кедр, хвоя, креозот
Очень необычное вино, мощное,но не тяжёлое, поначалу создаёт впечатление не питкого, но потом привыкаешь к экзотике,и идет хорошо. Требует сопровождения из копченого мяса, конины, кровяной колбасы.. В общем чего то темно-черно-красного из мяса.
Честно скажу, куплено под впечатлением публикаций из группы Вина.Лучшее, где Бариста заняла второе место из бюджетных вин ЮАР. Решил приобщиться к прекрасному. Прекрасное несколько огорошило. Обязательно закажу в интернете пинотаж подороже, чтобы понять, присущи ли описанные выше черты сорту в целом, или это такой изврат Robertson Winery
Объективную оценку ставить сложно,но все же
15/20
Куплено в КиБ, 600 р
Цена удовольствие 17/20 -было реально интересно копаться в ароматах, подозреваю, не распознал 2/3 из них :)