Tete de Cheval semi-dry, ЗГУ Кубань, Таманский п-ов,12,5% полусухое
Розлив 06.10.2021
Рислинг рейнский, пино серый,Шардоне, Совиньон, выдержка на осадке не менее 12 мес
Почему пино серый? пино гри перестал отражать сущность? почему тогда не серая шишка?
Брюты этой серии совершенно не пришлись по душе, а полусухое когда-то, в первых своих итерациях, было неплохим.
Золотисто-соломенное, перляж крупноватый для классики, но не чрезмерно.
Белое и желтое яблоко, полевые травы и цвета, легкая дрожжеватость. Раздышавшись, ароматика дополняется спелыми фруктами - абрикосами, персиками.
Вкус в целом повторяет ароматику, но в гораздо более упрощенном, я бы даже сказал, грубоватом виде. Некоторая сладковатость подчеркивает присутствие дрожжевой нотки.
Может, это уже чисто фантомные ощущения, но вроде как первые винтажи были полегче и поизящнее.
Оценка 15,5/20 (85/100)
В магазинах разброс цен довольно велик, от 600 до 1400, куплено за 500р.
Честно говоря, даже за эти деньги повторять не очень хочется.
Цена-удовольствие 15/20
Chateau Tamagne Терруар № 1.32 Красностоп Саперави,ЗГУ Кубань. Таманский полуостров, 2020, 12,5%
Розлив 01.11.2023
Страничка
вина Красностоп анапский, саперави, брожение на мезге в контакте с дубом, 12 мес в стали.
Где вино пробыло 3 года - неизвестно.
Темнорубиновое вино, с яркофиолетовым ободком.
Ароматика несколько неожиданная - во-первых, она довольно многослойная, а во-вторых - такой ароматики скорее ждешь от весьма возрастного вина. Тут прям хорошие красные ягоды - слива, вишня, немного лесных ягод. Вторым слоем идут - ежевика, чернослив, черная подсушенная вишня, лакрица, кожа, шоколад и даже подлесок.
После такого начала ждешь и такого же вау-вкуса. А вот с ним все сильно скромнее. Он сбалансирован, шелковист, вполне бодр - но как-то весьма однообразен, не имеет никакого раскрытия, и даже послевкусие довольно короткое.
Оценка 16,5/20 (88/100)
По факту имеем действительно хорошее вино! С ним и посидеть можно, и практически любой стол оно отлично сопроводит. В магазинах стоит 800-900р, куплено по случаю за 400р.
Цена-удовольствие 20/20
Aristov Anima Pinot Grigio Blush, ЗГУ Кубань, Таманский п-ов, 2022, 11,5% ,розовое
Розлив 19.09.2023
Пино серый (опять!!)
Цвет бледно-розовой пудры. Нежно-фруктовый аромат, персики-абрикосы, красное яблоко, белые цветы. Отличная кислотность, легкое тело, вкус повторяющий ароматику, с легкой грейповой горчинкой.
Оценка 16/20 (86/100)
Стоит в магазинах от 450 до 700р. Куплено за 200. До 500р - считаю, вполне годная покупка.
Да, белый вариант мне не понравился совершенно - безлико, сластяще. А розе - на летний стол!
Цена-удовольствие 20/20