Несколько дегустаций
В феврале получилось попробовать довольно много новых вин, так что буду в ближайших заметках объединять несколько бутылок.
Les Gabares de Bordeaux, Blanc, 2022, Bordeaux AOC, 12.5%
Розлив 22.06.2023
Производитель SARL Prodimas a Massugas (Grand Vin de Gironde)
Импортер Классика
Огромный производитель, делает чертову уйму вин.
Соломенное вино с золотистым блеском. Ароматика открытая, свежая, набор цитрусовых, зеленое яблоко и белые косточковые.
Вкус неожиданно полный и даже гладкий для такого вина, но довольно простой.Кислотность средняя+, повторяется ароматика. Становится чуть более интересным и гладким при небольшом нагревании.
Оценка 15,75/20 (86/100)
Вполне пристойное бордо, что, честно говоря, совершенно не ожидалось. В магазинах от 1000+, в европах вижу от 7 евро, куплено за 600р на банкетной акции импортера.
Цена-удовольствие 20/20
Château Tamagne Heritage Brut 12%
Розлив 22.01.2024
Страничка вина
Золотистое. Перляж ОЧЕНЬ активный и крупный. Собственно говоря, газация забивает почти все остальное, что, наверное, есть в вине. Ощущение, что пьешь плохую минералку. При этом можно безошибочно определить как минимум часть купажа - это бианка и цитронный магарача. Остальной состав в общем то неважен. Но, если что - там пино блан, алиготе и рислинг рейнский.
Ароматика цветочно-сладкояблочная, с мускатными оттенками. И все было бы неплохо, но это же передалось и вкусу (вернее - послевкусию, потому что вкус полностью забит пузырьками). Отчаянно сластит. Никакой это не брют.
Да, вкус я смог различить, вилкой выгнав из бокала как минимум половину пузырьков.
Оценка 14/20 (80/100)
Уже потом посмотрел, что в принципе, было бы странно ожидать иного результата от вина, попавшего в бутылку месяц назад. Возможно, чуть позже это игристое показало бы себя чуть лучше - но,в целом, с ним относительно все понятно.
Стоит в магазинах в районе 400р, куплено за 200. Повторять не хочется. За 200 можно купить для замены просекко в коктейлях.
Цена-удовольствие 13/20
Simonsig Kaapse Vonkel Cape Classique 2020 Brut, 12%
Розлив 23.04.2021
Импортер Форт
Страничка вина
шардоне 51%, пино нуар 47%,пино менье 2%, частичная ферментация в старом франц.дубе,без малолактики, на осадке 15-20 мес.
Золотистое, перляж тонкий, умеренный.
Классическая ароматика "классического" игристого. Красный апельсин, цедра грейпа, довольно плотное масло, бриошь, красные подпеченые яблоки. Кислотность средняя+, тело среднее-. Во вкусе цитрусы, масло, ореховые тона, спелая груша. Послевкусие маслянистое, с легкой цитрусовой горчинкой.
Оценка 16,5/20 (88/100)
У импортера стоит 2400-2700, купил по случаю за 1000 в подарочном исполнении. Считаю, до 1500-1700 вполне достойная покупка как альтернатива нашим классическим абрау и фанагории.
Цена-удовольствие 20/20
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маркотх, 2015,14%
Это уже третья наша дегустация данного вина.
Цитата из второй заметки -
"....Каберне Cовиньон, Каберне Фран, Мерло
15 месяцев в бочках из кавказского дуба объемом 450 л, раздельная винификация, ферментация в нейтральных емкостях, мацерация в течение 25-30 дней
(пред- и постферментационная мацерация для придания большей танинности), малолактика, осветление яичным белком и легкая фильтрация.
Это первое вино от Алексея Толстого, которое попало к нам на стол. Данный винтаж имеет статус столового, новые винтажи, как я понимаю, будут уже ЗНМП "Маркотхские холмы". Ну, наше выделение зон виноделия - это отдельная песТня, смесь гимна и частушки. Но сейчас речь о вине.
Темно-вишневое вино, тонкая пленка, длинные частые ножки.
Черная смородина в свежем и вареном виде, слива и чернослив, вишня, черный перец. Немного древесно-лесных ноток, это не подлесок, как в пино нуарах, не деревяшка, как в недорогих ширазах, а некая смесь этих ароматов. Смесь перцев, табака и пряностей легким намеком.
Свежее во вкусе, сочно-упругое, пряно-вишневое. Кислотность средняя, танины фактурные, но гладкие, тело среднее. Очень хороший баланс силы и мягкости, структурности и гладкости. Вкусно и хорошо..."
В целом, все так и есть. В аромате добавилось кожи, во вкусе - гладкости. Это по-прежнему мощное, "теплое" вино с богатыми ароматикой и вкусом. Но дОльше я бы его уже держать не стал - показалось, что начала чуть больше,чем хотелось бы, проявляться спиртуозность, а значит, где-то нарушился баланс.
Оценка 17,25/20 (91/100)
Видимо, это было качество отдельно взятой бутылки, потому что сейчас никакой усталости или дисбаланса в вине не ощущается. Все красиво, много красивой благородной третички, может, чуть убавилось структурности в теле, но тут уже сложно сказать. По прежнему одно из лучших российских вин, и, пожалуй, лучший бордобленд.
Оценка 17,25/20 (91/100)
Куплено по случаю за 900рублей. Прекрасная цена. Все, что меньше 2000 - можно платить смело. Хотелось бы поймать также более свежие винтажи.
Цена-удовольствие 20/20 разумеется
Les Gabares de Bordeaux, Blanc, 2022, Bordeaux AOC, 12.5%
Розлив 22.06.2023
Производитель SARL Prodimas a Massugas (Grand Vin de Gironde)
Импортер Классика
Огромный производитель, делает чертову уйму вин.
Соломенное вино с золотистым блеском. Ароматика открытая, свежая, набор цитрусовых, зеленое яблоко и белые косточковые.
Вкус неожиданно полный и даже гладкий для такого вина, но довольно простой.Кислотность средняя+, повторяется ароматика. Становится чуть более интересным и гладким при небольшом нагревании.
Оценка 15,75/20 (86/100)
Вполне пристойное бордо, что, честно говоря, совершенно не ожидалось. В магазинах от 1000+, в европах вижу от 7 евро, куплено за 600р на банкетной акции импортера.
Цена-удовольствие 20/20
Château Tamagne Heritage Brut 12%
Розлив 22.01.2024
Страничка вина
Золотистое. Перляж ОЧЕНЬ активный и крупный. Собственно говоря, газация забивает почти все остальное, что, наверное, есть в вине. Ощущение, что пьешь плохую минералку. При этом можно безошибочно определить как минимум часть купажа - это бианка и цитронный магарача. Остальной состав в общем то неважен. Но, если что - там пино блан, алиготе и рислинг рейнский.
Ароматика цветочно-сладкояблочная, с мускатными оттенками. И все было бы неплохо, но это же передалось и вкусу (вернее - послевкусию, потому что вкус полностью забит пузырьками). Отчаянно сластит. Никакой это не брют.
Да, вкус я смог различить, вилкой выгнав из бокала как минимум половину пузырьков.
Оценка 14/20 (80/100)
Уже потом посмотрел, что в принципе, было бы странно ожидать иного результата от вина, попавшего в бутылку месяц назад. Возможно, чуть позже это игристое показало бы себя чуть лучше - но,в целом, с ним относительно все понятно.
Стоит в магазинах в районе 400р, куплено за 200. Повторять не хочется. За 200 можно купить для замены просекко в коктейлях.
Цена-удовольствие 13/20
Simonsig Kaapse Vonkel Cape Classique 2020 Brut, 12%
Розлив 23.04.2021
Импортер Форт
Страничка вина
шардоне 51%, пино нуар 47%,пино менье 2%, частичная ферментация в старом франц.дубе,без малолактики, на осадке 15-20 мес.
Золотистое, перляж тонкий, умеренный.
Классическая ароматика "классического" игристого. Красный апельсин, цедра грейпа, довольно плотное масло, бриошь, красные подпеченые яблоки. Кислотность средняя+, тело среднее-. Во вкусе цитрусы, масло, ореховые тона, спелая груша. Послевкусие маслянистое, с легкой цитрусовой горчинкой.
Оценка 16,5/20 (88/100)
У импортера стоит 2400-2700, купил по случаю за 1000 в подарочном исполнении. Считаю, до 1500-1700 вполне достойная покупка как альтернатива нашим классическим абрау и фанагории.
Цена-удовольствие 20/20
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маркотх, 2015,14%
Это уже третья наша дегустация данного вина.
Цитата из второй заметки -
"....Каберне Cовиньон, Каберне Фран, Мерло
15 месяцев в бочках из кавказского дуба объемом 450 л, раздельная винификация, ферментация в нейтральных емкостях, мацерация в течение 25-30 дней
(пред- и постферментационная мацерация для придания большей танинности), малолактика, осветление яичным белком и легкая фильтрация.
Это первое вино от Алексея Толстого, которое попало к нам на стол. Данный винтаж имеет статус столового, новые винтажи, как я понимаю, будут уже ЗНМП "Маркотхские холмы". Ну, наше выделение зон виноделия - это отдельная песТня, смесь гимна и частушки. Но сейчас речь о вине.
Темно-вишневое вино, тонкая пленка, длинные частые ножки.
Черная смородина в свежем и вареном виде, слива и чернослив, вишня, черный перец. Немного древесно-лесных ноток, это не подлесок, как в пино нуарах, не деревяшка, как в недорогих ширазах, а некая смесь этих ароматов. Смесь перцев, табака и пряностей легким намеком.
Свежее во вкусе, сочно-упругое, пряно-вишневое. Кислотность средняя, танины фактурные, но гладкие, тело среднее. Очень хороший баланс силы и мягкости, структурности и гладкости. Вкусно и хорошо..."
В целом, все так и есть. В аромате добавилось кожи, во вкусе - гладкости. Это по-прежнему мощное, "теплое" вино с богатыми ароматикой и вкусом. Но дОльше я бы его уже держать не стал - показалось, что начала чуть больше,чем хотелось бы, проявляться спиртуозность, а значит, где-то нарушился баланс.
Оценка 17,25/20 (91/100)
Видимо, это было качество отдельно взятой бутылки, потому что сейчас никакой усталости или дисбаланса в вине не ощущается. Все красиво, много красивой благородной третички, может, чуть убавилось структурности в теле, но тут уже сложно сказать. По прежнему одно из лучших российских вин, и, пожалуй, лучший бордобленд.
Оценка 17,25/20 (91/100)
Куплено по случаю за 900рублей. Прекрасная цена. Все, что меньше 2000 - можно платить смело. Хотелось бы поймать также более свежие винтажи.
Цена-удовольствие 20/20 разумеется