Tavinco Vintage Limited Edition Cabernet Sauvignon, 2018, ЗГУ Кубань, Титоровский р-н,13-15%
Розлив 14.04.2022
Производитель Таманская винная компания
Обуреваемый жаждой познания, в недобрый час попросил я привезти бутылку этого вина. Выглядело оно как надгробный памятник на могиле авторитетного бизнесмена, и весило практически столько же.
Сайт компании у меня не открывается, выдавая ошибку. На Вайнстайле написано божественное: "...Вино обладает полным, концентрированным, элегантным, бархатистым вкусом с тонами вишни, кофе эспрессо, шоколада и пряностей, хорошо интегрированными танинами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами гвоздики и дуба.
В аромате вина ярко звучат оттенки спелой вишни, фиалки и черной смородины.Вино составит отличную пару запеченному на гриле красному мясу, лазанье и зрелым сырам..."
https://winestyle.ruЧтож, прикоснемся к прекрасному.
Темнорубиновое вино. Из бутылки - ароматы холодного костровища. Впрочем, они так и не уходят, просто немного удаляются на задний план, как стая бездомных собак, стерегущих бачок с отбросами из столовой. Из костра проглядывают вишневые косточки и выкинутые подгнившие ягоды. Тут же пригоревшие кусочки шашлыка. Бочка была, видимо, с очень сильной степенью обжига. Потому что вино буквально пропитано пиренами. Вкус примерно такой же. Мелко нарезали куски дешевого хамона, горелый до угольной корочки шашлык, кинули вяленую вишню, кусочки подгорелого дерева, взбили блендером - и вот, пожалуйте к столу - Премиум от Тавинко.
Час,и второй, и третий - не нанесли вину никакой пользы. Оно, конечно, чуть смягчилось, и его стало можно пить без сильного содрогания - но никакого удовольствия процесс не приносит вообще. И даже в кулинарию его пустить не представляется возможным из-за горелых нот.
Вот такой премиум за 1705р. Куплен, слава всевышнему, за 600, но и этих денег жалко. А за вес бутылки авторы будут страдать в аду Греты Тунберг. Аминь.
Без оценки