Салон Russian Wine Trophy - 2022 ч2
Первая часть тут
Продолжу
Инкерман представил довольно обширную линейку, среди которой меня заинтересовали кокур и пино блан в игристой вариации. Оба вина выполнены без дозажа, свежи, приятны. Кокур мне чуть больше понравился, он более "прохладен", пино блан чуть слащав в ароматике.
Ведерников Пухляковский с небольшой долей сибирькового - очень приятное вино с травянисто-цитрусовыми нотками, дополненными свежей белой грушей и акацией.
Губернаторский резерв красное - тоже очень неплохо выполненный бленд красностопа, каберне и цимлянского черного, выдержанный во французском дубе. Хорошее вино в бордоском стиле с экзотическими нотами дымка , терна и черноплодки.
Шато Тамань также представила довольно широкую линейку. но бОльшую ее часть я пробовал на прошлом салоне. так что сейчас интерес вызвали только несколько бутылок.
Шато тамань ркацители Экстра брют - я честно не понимаю, как ШТ это делают - у них все игристые под своим брендом очень грубые, с отчетливыми дрожжевыми тонами и очень грубым перляжем. Этот образец чуть лучше обычного, но тем не менее...
А вот Аристов регулярно радует. Пусть розовое Кюве Александр они откровенно подпортили добавкой каберне, но белые версии я считаю одним из самых лучших предложений на рынке классических игристых. Блан де нуар - прекрасно передает методику выдержки, в нем чувствуется легкая маслянистость, есть свежесть. гладкость. Очень хорошо. С учетом цены 700-900р -отлично.
Шато Тамань Резерв Красный бленд 2016 - зрелое, мягкое вино, с теплой ароматикой красных и черных ягод в пироге.
Шато Тамань Селект - как бы серия для хореки, но регулярно всплывает в рознице. Приятные, достаточно яркие и гастрономичные вина, на мой вкус - более "готовые" и дружелюбные, чем основные линейки ШТ.
Свежий релиз ШТ Молодое - ркацители и саперави. Саперави - снова отлично получился в этом качетсве, яркая ряженка с красной свежей ягодой, отлично. Ркацители - тоже ярок, свеж, но более слащав, чем хотелось. Напитсано - сухое, но,похоже, по самой верхней границе. если не свыше. Отлично, если б не цена на полке. 550р в Пятерочке - это перебор.
Шато ле Гран Восток - все в общем по прежнему. Алиготе чуть лучше, чем отвратительно, совиньон блан более-менее неплох, каберне зелен и кислотен, красностоп резерв - кислотен, танинен, неготов.
Ну, в целом, как-то так.
В отчете меньше описаний ароматики, чем я обычно стараюсь давать - это вызвано моим несколько болезненным состоянием во время дегустации.
Абрау порадовали прекрасным соотношением цены и качества,
Продолжу
Инкерман представил довольно обширную линейку, среди которой меня заинтересовали кокур и пино блан в игристой вариации. Оба вина выполнены без дозажа, свежи, приятны. Кокур мне чуть больше понравился, он более "прохладен", пино блан чуть слащав в ароматике.
Ведерников Пухляковский с небольшой долей сибирькового - очень приятное вино с травянисто-цитрусовыми нотками, дополненными свежей белой грушей и акацией.
Губернаторский резерв красное - тоже очень неплохо выполненный бленд красностопа, каберне и цимлянского черного, выдержанный во французском дубе. Хорошее вино в бордоском стиле с экзотическими нотами дымка , терна и черноплодки.
Шато Тамань также представила довольно широкую линейку. но бОльшую ее часть я пробовал на прошлом салоне. так что сейчас интерес вызвали только несколько бутылок.
Шато тамань ркацители Экстра брют - я честно не понимаю, как ШТ это делают - у них все игристые под своим брендом очень грубые, с отчетливыми дрожжевыми тонами и очень грубым перляжем. Этот образец чуть лучше обычного, но тем не менее...
А вот Аристов регулярно радует. Пусть розовое Кюве Александр они откровенно подпортили добавкой каберне, но белые версии я считаю одним из самых лучших предложений на рынке классических игристых. Блан де нуар - прекрасно передает методику выдержки, в нем чувствуется легкая маслянистость, есть свежесть. гладкость. Очень хорошо. С учетом цены 700-900р -отлично.
Шато Тамань Резерв Красный бленд 2016 - зрелое, мягкое вино, с теплой ароматикой красных и черных ягод в пироге.
Шато Тамань Селект - как бы серия для хореки, но регулярно всплывает в рознице. Приятные, достаточно яркие и гастрономичные вина, на мой вкус - более "готовые" и дружелюбные, чем основные линейки ШТ.
Свежий релиз ШТ Молодое - ркацители и саперави. Саперави - снова отлично получился в этом качетсве, яркая ряженка с красной свежей ягодой, отлично. Ркацители - тоже ярок, свеж, но более слащав, чем хотелось. Напитсано - сухое, но,похоже, по самой верхней границе. если не свыше. Отлично, если б не цена на полке. 550р в Пятерочке - это перебор.
Шато ле Гран Восток - все в общем по прежнему. Алиготе чуть лучше, чем отвратительно, совиньон блан более-менее неплох, каберне зелен и кислотен, красностоп резерв - кислотен, танинен, неготов.
Ну, в целом, как-то так.
В отчете меньше описаний ароматики, чем я обычно стараюсь давать - это вызвано моим несколько болезненным состоянием во время дегустации.
Абрау порадовали прекрасным соотношением цены и качества,