1924 Limited Edition Double Black Cabernet Sauvignon, Lodi, 2018, 15% полусухое
Розлив 08.06.2020
Производитель Delicato (Gnarly Head )
Импортер Алианта
Каберне совиньон 100%
На сайте производителя данного вина не нашел (впрочем. как и вионье), так что цитирую Вайнстайл "..Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные ночные часы, после чего он незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Далее винное сусло бережно отжимается. Выдерживается вино в бочках из-под бурбона, что еще больше усиливает сложность будущего вина. Подробнее:
https://spb.winestyle.ru).."
Вот тут вино готовое абсолютно, не нужно ни декантировать. ни даже ждать. Буквально только выровняшись в бокале после налития, оно тут же обрушивает на ваши носы тонны черной вишни, черносмородинового джема, ванили, горячего шоколада, пирога с садовыми ягодами в саду, где жарится мясо на гриле.Кислотность средняя-, танины тяжелым бархатом проходят по рту, тело плотное,тяжелое. Алкоголь вроде не выпирает, но 15% осознаются в каждом глотке, хотя вино предварительно охладили даже чуть ниже нормы. Во рту все то же богатство джемовых нот ,ванили, шоколадной кураги, шоколада.
Оценка 16,75/20 (87/20)
Мощно, весомо. Американцы, наверняка, плавятся от восторгов по этому вину. От каберне тут. мне кажется, немного, но за технологичность можно и добавить оценку :)
Замена портвейна. Сидеть у камина и вкушать, закусывая какой нибудь сочной говядиной. Стейк в моем понимании тут неприменим.
Куплено за 900 на распродаже, сейчас порядка 2400р. В Омерике 8-10 долл.
Цена-удовольствие 20/20
Удовольствие и новый опыт получили однозначно, хотя, конечно, вино на любителя