Дегустация нескольких видов пива.
Благодаря щедрости компании Винтаж-М и моей оперативности, практически на халяву досталось несколько интересных образцов пива.
Описание не по порядку дегустации.
Oppigards Bryggeri Norn Pale Ale, 5,6%
Плотность: 14,5 %. Горечь: 45 IBU
Хмель Cascade, Cashmere, Mosaic and Citra
Страничка пива на сайте производителя.
В аромате очень разнообразные цитрусы, какие то экзоты, почему-то ромашковый сбор.
Вкус довольно плотный и яркий, при этом в нем нет легкости, которая была в великолепном Hop Ale от Magic Rock, мне не хватило свежести и кислотности. Не мое пиво, хотя многим, наверняка, понравится.
Joseph Holt Two Hoots Golden Ale,4.2%
Страничка пива
Действительно ярко золотистое красивое пиво.
Очень свежее, яркое, летнее. Цитрусы, полевые травы и цветы. Во вкусе кислотно, свежо. Отчетливая приятная горчинка в послевкусии.
То, что хочется пить летним днем на веранде.
Joseph Holt Maple Moon, 4,8%
Страничка пива
Год назад пил похожий продукт от этой пивоварни , тоже с кленовым сиропом. То пиво мне очень понравилось.
Вот и это с первого глотка впечатлило. Красивый медно-золотой цвет. Сложный приятный нос - таежные травы, поджареный ржаной хлеб, красные яблоки. Отличный, балансирующий между горечью и сладковатостью вкус. Очень хорош!!!
Пока от Холта понравилось решительно все.
Einbecker Ur-Bock Dunkel, 6,5%
Страничка пива
На прошлой большой дегустации пробовал такой же светлый урбок, он тогда понравился всем, кроме плосковатого вкуса.
В темном образце с этим все в полном порядке.
Красивый медный цвет. Аромат сложный, тут и ржаные гренки, и жареный бекончик к ним, а на бекончике черный перчик и травки. Вкус плотный, насыщенный, даже чуть с перебором. Много такого пива не выпьешь. Но очень вкусно.
