Неожиданно вписалась в историю и отступать поздно
Спойлерну- и для вас кое-что есть
Плюс\минус Новый год я приготовила:
перепелки два варианта, утка по-пекински, шея по-азиатским мотивам, картофель дофинуа два раза, ленивые голубцы с савойской капустой, холодец.
Гороховицу в печи, фаршированные куриные шейки, паштет из печени, оливье, селедку под шубой, посолила красную рыбу, салат из шпрот ( прикольно), яйца фаршированные копченой килькой.
Авокадо по-канарски ( с тунцом), рассольник, лапша утиная, батат печёный с мороженым соленая карамель, стейк из красной капусты.
Соус из брусники, инжира, селедочных молок, хрена...открыла соленья. Ну, всякие салаты из руколлы.
Кстати, видите Ван Гога? Это к вопросу о еде, мой марокканский обед
Так вот. После Нового года еще остались , как ни странно, продукты.
И я решила объявить сама челлендж. Месяц готовить только новые блюда и без повторов.
Что сказать, месяц близок к завершению и мне нравится. Родным тоже:)
Так вот, я кому-то недавно про то рассказывала, телефон как водится подслушивал и начал пихать мне соответствующую рекламу. И нашлась в итоге любопытнейшая штука.
30 Days Challenge ( тридцатидневный челлендж) - набирающий всё большую популярность на Западе метод постановки и реализации целей.
Пишут, что впервые к данной технике обратился американский режиссёр, продюсер, Морган Сперлок в своём шоу.
Суть идеи - в смене или приобретении новых привычек на основе того, что человек всегда хотел, но никогда не пробовал сделать. Самому себе бросается вызов: в течение последующих 30 дней заниматься именно реализацией своих планов или же тем, что способно сделать жизнь лучше и полноценнее.
Этого срока будет достаточно, чтобы приучить себя поступать соответствующим образом постоянно, понять все выгоды и превратить занятие в привычку.
Или, наоборот, понять, что вам это не нужно и отказаться.
Вызов может касаться любой сферы: занятий спортом, личностного или профессионального роста, мелких бытовых привычек и даже образа жизни.
Есть еще параллельная тема, чтобы больше быть замотивированным. Добавить к этому «договор с энергией Вселенной». Типа, говоришь миру, что вот 30 дней я обещаю то и то и пусть энергия с которой я иду к цели воплощается в... И тут вставляешь хотелку- новая должность, побольше здоровья, ну и т.д. И как бы каждый раз делая ново дело 30 дней, ты автоматически думаешь о хотелке и подсознании помогает достичь сразу двух целей. Ну, как то так.
Есть целая куча сайтов по челленджи тридцати дней. которые предлагают варианты:
1- Ездить на работу на велосипеде. В наших климатических условиях это сложно делать на протяжении всего года, но попробуйте хотя бы месяц, когда на улице тепло. Вы увидите город другим, да и организм будет лишь благодарен за такую нагрузку.
2- Отказаться от алкоголя
3- Не смотреть телевизор. Главная ловушка времени современного человека - телевизор. Займите освободившееся время общением, прогулками на свежем воздухе, спортом, хобби и увидите, насколько больше можно получать от жизни.
4- Заняться спортом. Не покупайте сразу абонемент в зал, просто делайте несколько подходов приседаний или отжиманий за вечер.
5- Начать изучать иностранный язык. Как и в предыдущем случае - необязательно записываться на курсы. Начать можно дома, используя специальные методики, самоучители и ресурсы, которые легко можно найти в Интернете.
6- Возьмите себе за правило этот простой ритуал. Через месяц вы заметите удивительную способность смотреть на мир по-другому, ощущать течение жизни и её наполненность, будете помнить каждый день.
7- Готовить каждый день новое блюдо. Можно любить макароны и гречку, но отрицать, что кроме них больше ничего вкусного нет - глупо. Обзаведитесь поваренной книгой с простыми рецептами и попробуйте приготовить какое-нибудь необычное для вашего рациона блюдо.
8- Научиться танцевать. Долой предрассудки и убеждения. Сколько бы вам ни было лет, и какого бы вы ни были пола - на Youtube можно найти множество обучающих роликов с детальным описанием каждого движения. От вальса до хип-хопа.
9- Перестать жаловаться. Не обсуждать проблемы, а именно жаловаться. На всё: погоду, транспортную ситуацию, социальную сферу и т.д. Очень немногим ваши проблемы реально интересны, да и тех постоянный негатив лишь угнетает.
10- Экономить. Не тратьте деньги целый месяц, покупая лишь самое необходимое (еда, средства гигиены). После купите что-то на все сэкономленные средства.
11- Просыпаться рано. Попробуйте вставать в 6 утра и заниматься чем-то для вас интересным. Сделайте зарядку, выпейте кофе и приступайте. День увеличится на пару часов, вы успеете больше сделать и раньше уснёте. Уставшим, но довольным.
12- Учить что-то новое каждый день. Будь то новый способ завязывать галстук или волновое уравнение Шрёдингера из курса квантовой механики, главное - узнавать что-то новое.
13- Есть здоровую пищу. Попробуйте следовать принципам здорового питания. Это серьёзный вызов, поэтому можно его реализовывать в несколько этапов - сначала отказаться от перекуса фаст фудом, потом убрать быстрые углеводы из рациона и т.д.
14- Вести беседу с незнакомым человеком. В лифте, в автобусе, в очереди в магазине, одним словом, везде, где представится такая возможность. Это поможет справиться с неуверенностью и пойдёт на пользу вашим коммуникативным навыкам.
15- Не смотреть и не читать новости. Если это ритуал - замените его просмотром познавательной передачи или чтением интересной книги. О самом важном вы всё равно узнаете, а незнание остального не сделает вас менее образованным.
16- Написать повесть. В США каждый ноябрь проводится национальное мероприятие - месяц написания новелл. Любой желающий на специальном ресурсе может написать и опубликовать свой текст. Попробуйте и вы.
17- Делать комплименты. Делайте окружающим честные комплименты вне зависимости от степени вашей близости с ними. Минимум 1 раз в день.
18- Слушать новую музыку каждый день. Попросите друзей порекомендовать вам свою любимую песню или воспользуйтесь сервисом подбора. Слушайте всё - от классики до тяжёлого рока.
19- Писать или звонить своим друзьям и родственникам. В течение 30 дней перезвоните или напишите всем, с кем давно не виделись и не общались.
20-Не ездить на автомобиле. Позаботьтесь об экологии и своём здоровье - поставьте машину на время вызова в гараж. Ходите на работу пешком, ездите на велосипеде или общественном транспорте.
21- Играть в развивающие игры. Каждый день 5-10 минут проведите за игрой, которая будет полезна для тренировки мозга.
22- Ходить в парк или лес. Выделите хотя бы полчаса своего времени на то, чтобы бывать на свежем воздухе ежедневно.
23- Записывать минимум три позитивных события, которые произошли с вами за день. Мир не такой хмурый, как может казаться, и данный вызов поможет вам убедиться в этом.
24-Не врать. Очень простой в условиях и, в то же время, один из самых сложных вызовов самому себе.
25- Принять участие в творческих марафонах ЖЖ 365days Сейчас идет Большой творческий зимний марафон #остаёмсязимовать
Понравилось идея , может что-то из списка?
Мне 11, 16, 18