Угадайка

[windtravel]

Каждый год в наших городах и поселках на берегу Черного моря появляются временные ларьки по типу квасных.
Только вовсе не квас. Появляются в конце осени- начале зимы....
Как думаете что там продают?
Подождите сразу смотреть про кат,напишите сначала идею в комментах;)))

Comments

[mmmihail57]

Как она у вас на столе, в качестве основного блюда или в дополнении к другим? Возни наверное с ней много.

[windtravel]

цитирую из комментов
maxyurin :
одной рукой держишь рыбку, второй рукой отрываешь голову так, чтобы сразу "вытянуть" из рыбки позвоночник.
Остается филе с маленьким хвостиком.
Положить на тонкий ломтик черного хлеба, слегка смазанный сливочным маслом.

кто-то с картохой ест, из свежей биточки делают...

мы именно по первому варианту, вкуснее красной икры;)

[mmmihail57]

Картошки у нас хватает. Попробуем поискать в магазинах эту рыбёху.

[windtravel]

на крайняк селедку или скумбрию;)))

[mmmihail57]

По вкусу неплоха. Нашёл в одном магазине. Но мелковата.
одной рукой держишь рыбку, второй рукой отрываешь голову так, чтобы сразу "вытянуть" из рыбки позвоночник.
Остается филе с маленьким хвостиком.
Но вот этот фрагмент надо бы пояснить.
А лучше бы автор каммента прислал видео, как он это делает. Потому как "вытянуть из рыбки позвоночник" за один приём на одной жменьке не удалось.
В два приёма, да - получилось.