В бытовой речи под гуманитарами понимают всех, за исключением естественников и прочих. Это неправильно. Собственно гуманитары - это деятели от гуманитарных наук, которые (науки, учения) довольно существенно отличаются от общественных наук и теологии (богословия).
В связи с этим правильно различать:
- гуманитаров,
- общественников,
- теологов (богословов).
А все вместе - это для краткости
гумы.
См. также
http://wikigum.ru/index.php/Классификация_наук