Орехово-подарочное
Всем утро доброе!
Я немножко пропала, вдруг появились интересные проекты, а я за последнее время прям соскучилась по работе и движушке :)
Но это совершенно не отменяет близость Нового Года и необходимость готовить подарки :)
Следуя нашей доброй семейной традиции, будем готовить "вкусное", а поскольку мозг сейчас занят немного другим, первое, что пришло в голову - козинаки! :)
Ой, это я сейчас весь элемент сюрприза порушила, но может кому идея сгодится, а может кто и свою подкинет :) Все-таки рассчитываю пару-тройку дней вырвать из этой безумной гонки и посвятить приятному :)
А что вы готовите в подарки? :)
А козинаки делаются вообще элементарно! :)
200 г орехов - у меня фундук, в духовке просушить-поджарить, остудить и нарубить.
Сварить карамель из 350 г сахара и нескольких ст. ложек воды до красивого карамельного цвета, главное не лезть в нее во время варки и не помешивать! :)
Противень выстелить фольгой, смазанной растительным маслом.
Как только карамель готова, высыпаем в нее орехи, быстро перемешиваем и выливаем на фольгу, быстро разравниваем шпателем в тонкий слой и даем остыть.
Дальше самое сложное - пытаться не съесть это все, а таки донести до подарков :)
А еще я, может быть, сделаю паштетов в красивых баночках....:) Но об этом завтра напишу :)
Хорошего всем дня и продуктивной недели! :)