Я тут незадолго до Нового Года решила расхламить квартиру. Выражалось это в том, что часть вещей своих отдала для малоимущих. И на этом с вещами все - потому что муж за свои держится как за последнее.
Решила заодно расхламить морозилку, а то там много всякой всячины долго лежало. Нога свинячья на холодец например. Ушла к свекрам, я на холодец не решилась - мало его приготовить, а кто его есть то будет?
В числе прочего часть морозилки занимала дичь, чем приводила меня в негодование - место занимает, а толку чуть.
Волевым движением вытащила ее наружу и дала задание мужу сделать ее пригодной для готовки.
Всего то получилось:
Тут вперемешку дрозды и вальдшнепы, решила готовить как вальдшнепов - они больше по размеру. В итоге дроздов пересушила. Там такие мини-тушки, что наверное минут за 5 уже готовы были. А я 15 их готовила, бедняг. Вот слева кусочек - это тушка дрозда.
В целом ничего такая дичь, с соусом так и вообще прекрасна. Дала мужу добро на отстрел вальдшнепа по весне. С дроздами мороки больше - сначала фиг попадешь, а потом фиг наешься. Так что ну их.