Супер диетичные маффины с корицей

[whisky_ole4ka]

Они еще и очень простые!





Нам надо (на 6 штук):

1. Отруби - 6 столовых ложек.
2. Йогурт без добавок - 5 столовых ложек.
3. Корица - 2 столовые ложки.
4. Яйца - 2 шт.
5. Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
6. Подсластитель по вкусу (у меня стевия на кончике ножа).

Рецепт:

1. Смешать все ингредиенты.
2. Разложить тесто в бумажные формочки для маффинов (я это делаю при помощи кондитерского мешка - удобнее всего).
3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Как видите, все более, чем просто. Конечно, консистенция более пористая и сухая, чем хотелось бы, но это супер диетичный десерт на каждый день, так что нечего жаловаться :)))))