Клубничное мороженое (зожненько!)

[whisky_ole4ka]

Давным-давно обещанный и зажатый рецепт :) Вместо клубники можно брать любые ягоды или фрукты.





Нам надо:

1. Клубника - 500 г.
2. Рикотта - 200 г. (у моей жирность 2%)
3. Банан - 1 шт.

Рецепт (очень сложный):

1. Все смешать и взблендернуть до однородности.
2. Перелить в мороженицу.

По консистенции получается что-то среднее между сорбетом и сливочным мороженым. Очень сильно вкусно и зожненько. Спасибо изобретателям за мороженицу, я теперь все время при десерте :)