Food , Inc.

Mar 17, 2010 16:22

食品公司 Food, Inc.




导演: Robert Kenner
主演: Michael Pollan / Eric Schlosser

制片国家/地区: 美国
官方网站: http://www.foodincmovie.com/
上映日期: 2009-06-12 > 更多
语言: 英语
又名: 毒食难肥
imdb链接: tt1286537
这应该算是一部纪录片吧。有些人觉得纪录片应该更客观一些,不过我觉得这部片子只是称述了一些事实,并没有掺杂过多的感情色彩。我相信片子的初衷应该是让更多的人知道真相,无论真相是多么可怕。

这部片子主要是讲美国的食品产业。和任何产业一样,其中肯定有不为人知的潜规则和黑幕。
影片一开始是在一个大卖场里。看似我们对食品有成百上千种选择,其实原料只是掌握在少数几个公司手中。比如牛肉和猪肉基本被四个公司垄断,同样的事情发生在鸡肉、玉米、大豆制品上。
片中具体介绍了Tyson公司用49天养鸡的情况。鸡的一生【其实两个月都不到吧】都被养在见不到光的棚里。由于后续食品的需要,鸡被改良成有更多的鸡胸肉,喂以饲料后,肉会长得很快,但是体内其他器官并不能跟上肉的身上速度,所以大多数鸡只能走一两步,然后就坐下了。【真是虐待啊。。。】

之后一个部分是讲美国的玉米种植。
玉米是一种神奇的植物。。。下面来看看有哪些东西是从玉米加工而来的:
KETCHUP
CHEESE
TWINKIES
BATTERIES
PEANUT BUTTER
CHEEZ-ITS
SALAD DRESSING
COKE
JELLY
SWEET & LOW
SYRUP
JUICE
KOOL-AID
CHARCOAL
DIAPERS
MOTRIN
MEAT
FAST FOOD
...
不过如果你希望种植玉米来致富就错了。。。由于玉米是牲畜的饲料,养殖公司以很低廉的价格从农民那边收玉米,以便使得肉类的价格很便宜。而农民那边则通过政府补贴维持生计。

中间有很多忘记了。。。记得比较清晰的是接近结尾的时候描述大豆是怎么被垄断的。
最初是一个公司生产了一种杀虫剂+大豆改良品种。该公司的杀虫剂将会保护该公司的改良大豆,同时杀掉其他虫子。这样很方便,很多农民都改用了这种改良品种大豆。有少数人依然播种自己的种子,之后好像是被威胁了。甚至在某些地方说这个公司的坏话也会被定罪啊。【天】公司聘请很多律师,而农民的收入根本不能承受长时间的诉讼,反正渐渐的大家就都用那个公司的豆子了。如果有些人依然用自己的豆子,公司会起诉替那些人清洗豆子的人。。。【辣手啊。。】
有个老爷爷说,因为豆子的关系,他的很多朋友都不跟他说话了。。五十多年的朋友。

还有一个印象深刻的部分是食品公司的员工。比如快餐店的员工,流水操作使得每个人只做一件事情,这样反复劳动,公司只要给很低廉的工资就可以,而且也很容易找人替代。而屠宰场的员工则大多数是非法移民,公司只要付很少的钱,就能让那些黑户口做事情。而公司和移民局也很有默契,每个月移民局到非法移民住的地方抓十几二十个人,但是从来没有抓过与公司相关的人员。

最后一个部分中国人都比较熟悉了,就是某某公司的高层之前【或者之后】担任什么政府职务,这个大家见怪不怪了哈,GCD一直这样的嘛。

最后的字幕很不错:

Buy from companies that treat
workers,
            animals,
                        and the environment
                                                      with respect.

When you go to the supermarket,
choose foods that are in season.
Buy foods that are organic.
Know what's in your food.
Read labels.

Buy foods that are grown locally.
Shop at farmers' markets.
Plant a garden. (Even a small one)

Cook a meal with your family and eat together.

If you say grace, ask for food that will keep us, and the planet healthy.
You can change the world with every bite.

于是,大家还是自己种地吧。

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