(no subject)

Jun 01, 2012 17:49

- Ингимундур, - сказала я, мечтательно прижимая руки к своему правому плечу, - расскажи, какая в Исландии национальная кухня. Что готовят на праздники?
- Голову барана запекают вместе с глазами. Эти глаза вынимают из глазниц вилкой и едят. Еще готовят яйца барана - очень вкусно.

Руки с плеча сползли на край стола.
- У вас же там море кругом - должно быть, морепродукты отменные...
- Да, едят акул и скатов. Их закапывают в землю, оставляют на несколько месяцев, а потом откапывают и - готово!
- А! Знаю, так в Китае готовят яйца, которые считаются большим деликатесом. Только их закапывают в навоз.
- Да-да, навоз мы тоже используем. Для горячего копчения тех же акул и скатов.

Все равно хочу в Исландию.

iceland

Previous post Next post
Up