Шоколадно-кунжутные макроны

Dec 04, 2010 11:13

Еще в клуб печеньепеков.




Рецепт от Наташи trampampulkanat 
200 г кунжутa
3 белка
1 ЧЛ лимонного сока
150 г сахара
75 г потертого темного шоколада
1/2 СтЛ корицы

Приготовление:
1. Kунжут поджарить на сковороде, постоянно помешивая до золотистого цвета. Остудить!
2. Белки взбить с лимонным соком до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар. Вмешать кунжут и тертый шоколад.
3. Выложить ложкой на противень и выпекать 25 минут при 150°Ц, дать остыть на кухонной решетке.

recipes, белки, cc2010, шоколад, печенье, кунжут

Previous post Next post
Up