Овсяное печенье (постное)

[we_that_we_eat]

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 175г.
Банан - 1 шт.
Масло растительное - 7 ст.л.
Сахар коричневый - ½ ст. (можно белый)
Сода гашеная - ½ ч.л.
Мука - 3 ст.л.
Щепотка соли

Что делаем:

Банан размять в пюре. Добавить масло, сахар, соль, хлопья. Всё перемешать. Добавить гашеную соду и муку. Получится густая вязкая масса, из которой формируете печенье. Выкладываем на противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке 180* минут 20.

В печенье можно добавить изюм, орехи, цукаты. Я просто посыпала сверху коричневым сахаром перед выпеканием.

Печенье получилось мягким и очень вкусным. Приятного аппетита!!!

Всем домашним печенье очень понравилось, я даже пожалела что сделала только половину порции. Так что имейте в виду, что я указала ингредиенты только на половину порции, можно смело увеличивать и делать полную порцию. Получится 24 шт.