УЖАСЫ питания
Недавно наткнулась на статью, в которой проводится тщательный разбор полетов, касающийся школьного питания.
«Питание отвратительное: в супах плавают волосы, каши несъедобные», -
такие отзывы о столовой школы № 821. Родители учащихся школы-интерната №
8 (Московский кадетский корпус юстиции) еще более категоричны:
«Находимся в шоке от отношения к детям, от питания (гастрит
гарантирован), наверное, свиней кормят лучше». В Северо-западном округе
Москвы таких критических отзывов и жалоб от учащихся и от родителей
школьников не перечесть."
Господа,это же просто караул! Особенно про кадетов. А потом мы удивляемся, что никто в армию не идет или что большинство солдатиков наших худые такие и болявые! Это как надо готовить,чтобы в супе была шевелюра? Это же отвратительно просто! Дальше хуже...
"В школе № 1057 мы сразу обратили внимание на внешний вид сотрудников
столовой: сплошные нарушения санитарных норм! Вместо спецодежды,
полностью закрывающей «личную» одежду - фартуки, шапочки, не
прикрывающие волос и голые (чистые ли?) руки персонала, занимающегося
приготовлением еды и раскладыванием ее по тарелкам. Об одноразовых
перчатках, требующихся в соответствии с санитарными нормами, здесь,
похоже, даже не слышали. Пол в столовой и рабочие поверхности пищеблока
при этом нельзя было назвать блистающими чистотой. Столовые приборы
вместо того, чтобы храниться в вертикальном положении в металлических
кассетах, навалены кучей в лоток. А пирожки для школьников (которые
теоретически должны были бы быть в индивидуальной упаковке) лежали на
подносе, прикрытые сверху тряпкой сомнительной свежести."
Или это я такая или просто лыжи не едут! 1) куда смотрит администрация? 2) почему распотребнадзор не штрафует такой персонал столовой,а еще лучше не увольняет их? 3) по-моему,это надо просто ненавидеть детей, чтобы не соблюдать правила гигиены и общей санитарии! Додуматься прикрывать пирожки чудо-тряпкой,это тоже надо иметь огромный мозг и чувство полной безответственности!
Буфетчица одними и теми же руками выдает детям пирожки и отсчитывает
деньги, которые, как известно, самый массовый рассадник всех инфекций и
бактерий. Надо ли упоминать, что на этих руках нет перчаток! Грязь на
полу и на столах. Красующаяся в центре обеденного зала швабра (по
правилам инвентарь должен храниться в отдельном помещении), стоящее на
столе ведро с грязной водой и тряпкой. По сравнению с такой
антисанитарией использование запрещенных алюминиевых подносов кажется
сущей мелочью. Особенно впечатляющим оказалось помещение для мытья рук -
с ржавыми кранами и грязными тряпками.
продолжать цитировать эту статью можно бесконечно, советую просто прочитать и ужаснуться! Да,я понимаю,что раковины.ржавчина - это уже гос проблема,не повара ведь должны покупать сие. Но а где органы, которые должны за этим всем следить? Где штрафы? Знаете.год назад была отличная акция. чиновников сажали в инвалидное кресло и так они проводила день. Когда они поняли, что для инвалидов нет пандусов, спец переходов, нет возможности самому залезть в транспорт. по стране стали как-то совершенствовать условия для людей с ограниченными возможностями. Может стоить теперь их отправить в такие вот столовые,попросить помыть ручки в таких раковинах и отведать пирожков с тряпочкой? Думаю,это будет действенно!
«Питание отвратительное: в супах плавают волосы, каши несъедобные», -
такие отзывы о столовой школы № 821. Родители учащихся школы-интерната №
8 (Московский кадетский корпус юстиции) еще более категоричны:
«Находимся в шоке от отношения к детям, от питания (гастрит
гарантирован), наверное, свиней кормят лучше». В Северо-западном округе
Москвы таких критических отзывов и жалоб от учащихся и от родителей
школьников не перечесть."
Господа,это же просто караул! Особенно про кадетов. А потом мы удивляемся, что никто в армию не идет или что большинство солдатиков наших худые такие и болявые! Это как надо готовить,чтобы в супе была шевелюра? Это же отвратительно просто! Дальше хуже...
"В школе № 1057 мы сразу обратили внимание на внешний вид сотрудников
столовой: сплошные нарушения санитарных норм! Вместо спецодежды,
полностью закрывающей «личную» одежду - фартуки, шапочки, не
прикрывающие волос и голые (чистые ли?) руки персонала, занимающегося
приготовлением еды и раскладыванием ее по тарелкам. Об одноразовых
перчатках, требующихся в соответствии с санитарными нормами, здесь,
похоже, даже не слышали. Пол в столовой и рабочие поверхности пищеблока
при этом нельзя было назвать блистающими чистотой. Столовые приборы
вместо того, чтобы храниться в вертикальном положении в металлических
кассетах, навалены кучей в лоток. А пирожки для школьников (которые
теоретически должны были бы быть в индивидуальной упаковке) лежали на
подносе, прикрытые сверху тряпкой сомнительной свежести."
Или это я такая или просто лыжи не едут! 1) куда смотрит администрация? 2) почему распотребнадзор не штрафует такой персонал столовой,а еще лучше не увольняет их? 3) по-моему,это надо просто ненавидеть детей, чтобы не соблюдать правила гигиены и общей санитарии! Додуматься прикрывать пирожки чудо-тряпкой,это тоже надо иметь огромный мозг и чувство полной безответственности!
Буфетчица одними и теми же руками выдает детям пирожки и отсчитывает
деньги, которые, как известно, самый массовый рассадник всех инфекций и
бактерий. Надо ли упоминать, что на этих руках нет перчаток! Грязь на
полу и на столах. Красующаяся в центре обеденного зала швабра (по
правилам инвентарь должен храниться в отдельном помещении), стоящее на
столе ведро с грязной водой и тряпкой. По сравнению с такой
антисанитарией использование запрещенных алюминиевых подносов кажется
сущей мелочью. Особенно впечатляющим оказалось помещение для мытья рук -
с ржавыми кранами и грязными тряпками.
продолжать цитировать эту статью можно бесконечно, советую просто прочитать и ужаснуться! Да,я понимаю,что раковины.ржавчина - это уже гос проблема,не повара ведь должны покупать сие. Но а где органы, которые должны за этим всем следить? Где штрафы? Знаете.год назад была отличная акция. чиновников сажали в инвалидное кресло и так они проводила день. Когда они поняли, что для инвалидов нет пандусов, спец переходов, нет возможности самому залезть в транспорт. по стране стали как-то совершенствовать условия для людей с ограниченными возможностями. Может стоить теперь их отправить в такие вот столовые,попросить помыть ручки в таких раковинах и отведать пирожков с тряпочкой? Думаю,это будет действенно!