С Днём работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!
Сельское хозяйство это вам не телик,
Если не посеешь, значит, не пожнёшь!
Не получишь урожай, если ты бездельник!
Как бы не крутился - полю не соврёшь!
Урожайных лет вам, и больших надоев!
Чтобы всё задуманное - в жизнь!
Для реализации, чуточку везенья,
И самооценка подлетает ввысь!
Отмечайте праздник, подведя итоги,
У судьбы свой вырывая шанс!
И внедренья в отрасль новых технологий!
Пусть рублём поддержит покупатель Вас!
© Интернет
Указом Президента Российской Федерации № 679 от 31 мая 1999 года установлено, что «День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности» отмечается ежегодно во второе воскресенье октября.[Spoiler (click to open)]
13 октября все причастные к нелегкой доле сельского труженика и производителя будут отмечать свой профессиональный праздник, но пора уже начать поздравлять, самое время.
Тем более, сегодня ещё и неофициальный праздник - "Всемирный день яйца"
В твиттере паника, и куча претензий по поводу роста цен на яйцо, вот вступление в ВТО как-то не беспокоило горожан, и рост тарифов, стоимости ГСМ, а также кредитных ставок не вызывал массовых протестов, а тут на тебе... как серпом по яйцам - цены выросли.
Я же удивлялся, что цены ещё так долго удерживались на прошлогоднем рубеже, и слабо представляю каких, на самом деле, трудов это стоило.
Современные корма для птиц, это не спертый с поля мешок ржи, тут целая наука, с добавлением нужных минералов, опять же те же витамины...
Корма для птицы, вообще-то даже делятся на две группы: растительного и животного происхождения. Это только кажется, что накормить птицу просто, но ей для роста и развития, для тех же яиц нужны: зерно и семена. остатки агротехнических производств. силос и сенаж, корнеплоды, зеленые корма, это по растительной части.
Корма животного происхождения - это отходы от переработки птицы, рыбы, животных, молока, яиц. В дополнение к вышеперечисленному при составлении рационов применяют витамины, антибиотики, минеральные подкормки. Корма растительного происхождения разделяются на две подгруппы: концентрированные и сочные. Концентрированные корма готовятся из зерна, семян и остатков технических производств. Из зерновых злаков для кормления птицы используются кукуруза, овес, ячмень и просо. Пшеница и рожь используются только не соответствующие стандартам на продовольственное зерно. Зерна злаков богаты углеводами, витаминами группы В, Е и D. Зерна бобовых культур: гороха, сои, бобов, вики, люпина, чечевицы отличаются от злаков повышенным содержанием протеина, аминокислот и минеральных веществ.
Из остатков технических производств используются отруби, жмыхи, шроты, жом, патока и пивные дрожжи. При подготовке концентрированных кормов все зерновые вводятся в дробленом виде. Корм содержит растительные белки (протеины), углеводы, жиры, макро- и микроэлементы, витамины, которые определяют его питательность. Количество питательных веществ на голову в сутки, обеспечивающее жизнедеятельность организма и высокую продуктивность, называется нормой кормления.
А теперь вот пересчитайте всё это в рубли, тарифы и ГСМ, то-то же. Цены на яйцо сейчас находятся по стране диапазоне от 3,2 рублей до 15 рублей за штуку, если смотреть по категориям, можно найти и дешевле, и дороже, а вот динамика цен, в принципе едина на всей европейской части, та же Украина тоже отмечает рост цен на яйцо...
Несмотря на то что Всемирный день яйца бойко отмечается каждую вторую пятницу октября во всем мире, в нашей стране этот праздник до сих пор как-то не прижился. На это есть свои причины…
Наши соседи, скажем Венгрия, уже пятый год подряд празднуют Международный день яйца, организуя фестиваль, который привлекает тысячи посетителей. В 2006 году, например, на фестивале был приготовлен самый большой в истории Европы яичный гуляш. Фестиваль считается основным культурным, туристическим и отраслевым событием октября, объединяющим музыку, танцы, мероприятия, связанные с яйцами, в том числе дегустацию блюд из яиц.
В России этот день все никак не приобретет должный статус по ряду причин. Основная из них - отсутствие ощутимых государственных дотаций отрасли яичного птицеводства. Другая причина отсутствия большой радости по случаю Дня яйца - отсутствие государственного регулирования закупочных и розничных цен на социальные продовольственные товары, в списке которых в первой тройке должно стоять куриное яйцо.
Торговые сети продолжают диктовать условия птицефабрикам, не давая им поднять цену на яйцо. В то время как сами устанавливают торговую наценку на этот продукт первой необходимости свыше 50%.
И тут уж не сельских тружеников нужно упрекать...
Ещё один странный момент, для сельчан, то, о чем сегодня пишет трибуна Общественной палаты России: развертывание активной борьбы с натуральным продуктом. Специалисты по фальсификации продукта, буквально нахрапом, агрессивно и бесцеремонно провели акцию... за некачественное и фальсифицированное молоко, фаза активного противодействия началась после того, как прокуратура достаточно серьезно взялась за контроль качества, Комментаторы ОП РФ борцов за фальсификат и журналисты метко "окрестили" - "Сливки гражданского общества", впрочем, есть и у нас такие деятели.
Разумеется, и в нашем регионе не всё и не всегда идет гладко, так как хотелось бы, то сорвался потенциальный инвестор на строительство сахарного завода, то погода подвела, то ещё какие неприятности, хотя некоторые направления и проекты не просто расходятся по стране, а даже тиражируются массово, как это получилось с агропромпарком.
Рассуждать о ценах - легко, когда нет понимания из каких таких слагаемых образуется цена на продукт, или есть задача тупо пропиарить какую-либо торговую сеть, давно теряющую доверие покупателей из-за обилия фальсификата, но зато по низкой цене.
Сохранить цену, в принципе, можно, и на что угодно, и как угодно, но не долго... другое дело, какой ценой; страна уже не раз пускала под нож своё молочное стадо, теперь в изобилии фальсификат, а в дефиците натуральное молоко.
Кстати, знаете в чем, скажем разница такого молока для ребенка? Нет? Поясню, только в нём, в натуральном молоке содержится гормон роста, позволяющий ребенку гармонично расти, больше этого гормона нет ни в одном продукте питания.
А ведь, именно из-за погони за дешевым мясом, популизма, на фоне роста цен на корма, страна уже лишилась своего генофонда коров. Есть и серьезные проблемы со свиньями. Да и погода, который год никак не радует, то жара, то нет снега, то дожди и похолодание не вовремя...
Государство же существует, до тех пор, пока его кормит село, не будет питания, не будет и государства, весь сувернитет страны в рука хлеборобов и животноводов, и всех причастных к сельхозпроизводству - это важнее даже чем армия, полиция, суды и все остальные атрибуты государства и его институты вместе взятые.
И, главное, прежде чем критиковать селян, и в целом эту отрасль, нужно сначала разобраться, кто же и о чем говорит, и главное - зачем? С какой целью и кто оплачивает эту пропаганду, ведущую к подрыву всей основы основ государственного строя...
А сельчанам и сотрудникам ведомств, оказывающих всемерную поддержку селу и развитию территорий, могу пожелать неисчерпаемого терпения, и ещё раз терпения, не стоит обращать внимание на мелких троллей или продажный людишек пачкающих статус журналиста и журналистки в целом, как четвертой власти, таких всегда хватало, и грош была им цена в базарный день.
Ещё раз поздравляю с наступающим профессиональным праздником, и желаю хорошо его отметить, не будьте суеверными, и как выражается президент страны Владимир Путин: «Всю водку выпить невозможно, но стремиться к этому надо!»