Тажинный фудпорн
Из всех кухонных гаджетов самой успешной была покупка тажина. Засыпал исходные материалы, специй хлопнул, крышечка закрыл и уляя. Черз нн-ое количество времени - запах из нутра плиты умопомрачительный!
Вчера пробовал сделать рыбный тажин. Рыба получилась неимоверно мягкой и сочной, а харисса придала некий магрибский намек. Ну и в фотках мы себе не отказали, ещё один фудпорн от Медведей
Заложили в
Вытащили из
И на вилочку !
И не забыть макнуть хлебушка в подливку
Ну, а это само собой подразумевается
До последней капли!
Вчера пробовал сделать рыбный тажин. Рыба получилась неимоверно мягкой и сочной, а харисса придала некий магрибский намек. Ну и в фотках мы себе не отказали, ещё один фудпорн от Медведей
Заложили в
Вытащили из
И на вилочку !
И не забыть макнуть хлебушка в подливку
Ну, а это само собой подразумевается
До последней капли!