Пицца с ананасами и морепродуктами.

Jun 10, 2013 22:13

Пару лет назад, живя еще в Донецке, попробовала обалденную вещь - пиццу с ананасами и морепродуктами. Сейчас же в скольких супермаркетах не бывала - такой пиццы не нашла. Было решено приготовить ее дома.
Итак, делюсь рецептом, подобранным путем экспериментов)
Состав:
- дрожжевое тесто (готовое, 1 лист);
- варено-мороженные морепродукты ( 100гр, я использовала креветки и морской коктейль - кальмар, мидии, щупальца осьминога);
- ананас консервированный (2 кольц);
- лук репчатый ( малая луковица);
- твердый сыр (100гр);
- майонез/кетчуп ( по 1 ст.л)
- соль, мускатный орех (по вкусу).

Приготовление:
Раскатать тесто в форме пиццы и выкладывать в следующем порядке: смесь майонеза и кетчупа, мелко порезанные морепродукты, тонкие кольца репчатого лука, соль и мускатный орех, ананасы и последним слоем тертый на крупную терку сыр.
Все это в духовку при 200' на 20-25 минут)
Приятного аппетита! :)

выпечка, рецепты, книга рецептов, вкусно, мои заметки, кухня

Previous post Next post
Up