Недетское школьное питание
Сотрудники Якутского Роспотребнадзора обнаружили массовые нарушения по организации питания в школах.
Запрещенные батончики с арахисом, канцерогенная копченая колбаса, большие шоколадки и жевательные конфеты без сертификата соответствия - это еще неполный список обнаруженных «вредностей». Не порадовала экспертов и дрожжевая выпечка в виде «школьной пиццы» с колбасой и сыром, макароны, а также супы из тушенки и колбасы неизвестного происхождения.
«Журнал бракеража готовых блюд заполнен формально для отчетности. На момент обследования выявлено, что порции готовых блюд (плов) занижены (вместо 200 грамм выдается 120 грамм), со стороны администрации школы отсутствует должный контроль. Питание школьников организовано неудовлетворительно», - отмечено в акте комиссионного обследования столовой школы № 2.
«Выявлена реализация запрещенных кондитерских изделий (батончики массой более 25 грамм)», - из акта обследования в школе № 15.
«В качестве горячего питания малообеспеченных детей кормят бутербродами с колбасой и какао (на 56 рублей). толовые приборы из алюминия, посуда со сколами и трещинами», - школьная столовая № 21.
«Детей в основном кормят супами из тушенки колбасой в нарушение СанПиН», - школа № 31
Самое интересное, дети с удовольствием питаются в столовках и нарушений не замечают. И предпочитают выпечку, колбасу и сосиски первым или вторым блюдам…И это- главный аргумент нерадивых работников общепита в пользу сложившейся системы..
Запрещенные батончики с арахисом, канцерогенная копченая колбаса, большие шоколадки и жевательные конфеты без сертификата соответствия - это еще неполный список обнаруженных «вредностей». Не порадовала экспертов и дрожжевая выпечка в виде «школьной пиццы» с колбасой и сыром, макароны, а также супы из тушенки и колбасы неизвестного происхождения.
«Журнал бракеража готовых блюд заполнен формально для отчетности. На момент обследования выявлено, что порции готовых блюд (плов) занижены (вместо 200 грамм выдается 120 грамм), со стороны администрации школы отсутствует должный контроль. Питание школьников организовано неудовлетворительно», - отмечено в акте комиссионного обследования столовой школы № 2.
«Выявлена реализация запрещенных кондитерских изделий (батончики массой более 25 грамм)», - из акта обследования в школе № 15.
«В качестве горячего питания малообеспеченных детей кормят бутербродами с колбасой и какао (на 56 рублей). толовые приборы из алюминия, посуда со сколами и трещинами», - школьная столовая № 21.
«Детей в основном кормят супами из тушенки колбасой в нарушение СанПиН», - школа № 31
Самое интересное, дети с удовольствием питаются в столовках и нарушений не замечают. И предпочитают выпечку, колбасу и сосиски первым или вторым блюдам…И это- главный аргумент нерадивых работников общепита в пользу сложившейся системы..