Nov 16, 2012 15:08
Вот почему так происходит в России - идея здравая, реализация х..я? Возьмем, к примеру, утилизацию снарядов: весь мир утилизирует снаряды, а взрываются, по ощущениям, только российские солдаты. Но, наверное, рискуя жизнями, солдаты получают какие-то льготы, усиленное питание, комфортный отдых и дополнительный отпуск?
А, фиг Вам - мы же в России! Российский военный полигон «Ашулук», расположенный в Астраханской области - в прошлом году здесь погибло 12 солдат. Условия проживания - палатки. Питание, цитирую: « Самые лучшие блюда в меню - каша со льдом и ледяной хлеб. На столах - срач. Еда - проглотил и слава богу. .. ни масла, ни яиц.»
А как разрекламированный аутсорсинг? - ведь с января 2012 года в рамках военной реформы организация питания передана на аутсорсинг сторонним организациям. Идея, на мой взгляд, правильная - солдат должен служить и Родину защищать, а профессионалы - его полноценно кормить, одевать и обувать. Но что происходит на полигоне в реальности?- ведь это лакомый кусок для любого комбината питания или столовой - гарантированно кормить более 3000 чел 3 раза в день! Вот где можно развернуться! Опять цитирую военных: «С середины февраля столовка стала «гражданской», не было больше наряда по столовой, еду готовили гражданские. 4 смены вольнонаемных казахов, ну и.. немного русских. Кстати, кроме столовой для срочников было еще 2 палатки: столовая для контрактников и офицеров и столовая для высшего офицерского состава.
Поначалу гражданская столовая была объективно хуже солдатской, потом, видимо «повара» прочитали как вообще варится суп, ну или как его готовить на полевой кухне КП-130. После плеяды многочисленных проверок в столовой наконец появились скатерти, стали давать печенюшки, иногда масло и плавленый сыр «Волна». Кстати, столовские казахи проносили в лагерь спиртное, а выносили много чего. В основном большие баулы, типа «с тем что, не съели», ага.»
В итоге комитет солдатских матерей Липецка собирает для военнослужащих на полигоне гуманитарную помощь, в основном одежду и продовольственные продукты. При том, что на армейские реформы выделены колоссальные деньги!
Аутсорсинг в воинских частях необходим - современная армия должна двигаться в сторону повышения профессионализма солдата, но необходим жесткий контроль и ответственность! - проник на военный объект случайный недобросовестный поставщик питания и услуг, отвечать должны и военные чиновники, допустившие такого поставщика к армейскому бюджету! И не важно, получали они за это взятки и откаты - армия не то место… (а дальше по Черномырдину)
Теперь надежда только на нового министра обороны Сергея Шойгу(не зря столовым в его ведомстве завидуют даже депутаты Госдумы) - может, он исправит допущенные ошибки, в том числе в Астраханской области, не дискредитирует идею аутсорсинга, а наведет порядок с поставщиками питания российским солдатам!
политика,
Сердюков,
общепит,
Шойгу,
взрослые сказки,
общественное питание,
Власть и страна,
питание а армии