Я не знаю как у вас, а у нас на Вятке жареные грибы кличут "жарЁхой"...
Вы поужинали уже?
Тогда заходите под кат.
Сегодня, по пути на службу, за полчаса набрал пол-корзинки лисичек.
Я наверное ебанутый предпочитаю жарить грибы с картошкой на свой манерЪ:
Раздельно!
На двух сковородках.
На одной, сильно разогретой, с толикой масла, обжариваю грибы, а на второй - почти до готовности картофель, до состояния - "с поджаркой" (ну чтобы он с такой золотистой корочкой получился)
2.
А затем объединяю!
Запах чувствуете?..
3.
Ну и конечно же: "за кадром" подразумевается ложка сметаны и рюмка водки.
4.