Жратва цейлонская, инстаграмная...
Камрад yuch_travel опять вот на меня ругается - почем зря.
Настойчиво требует фотографий всякой снеди из Шри Ланки!
Я уж его сколько раз отправлял к себе в Instagram, но у Юры видимо "что то личное" с этим ресурсом... ;о)
Никак не хочет примкнуть! Так что приходится персонально для него перепостить часть фоток тут. Не обессудьте!..
(под катом в основном морегады сфотканные на зажигалку телефон)
На Шри Ланке, на удивление прилично, в отличие от остальной ЮВА, готовят рыбу!
Не пересушивают её, как в Индонезии или Тае, и не забивают вкус всякими непонятными соусами как в Малайзии, а вот делают именно так - как мне нравится!
2.
3.
Очень неплохо делают карри и вообще всякие острые смеси!
Обожаю острую азиатскую еду!
Маленький совет: никогда не пытайтесь погасить "пожар во рту" водой или пивом. Только рис поможет вам справиться с тем количеством чили, которое например, добавлено в блюдо на фото ниже!
4.
5.
Креветки каких то совершенно нереальных размеров! Те что на фото, в два раза толще моего большого пальца руки, и во столько же - длиннее!
Сожрав четыре головы от них, бродячий ланкийский пес удовлетворенно икнул и улегся спать у нашего столика...
6.
7.
Про краба в "jafna style" я уже верещал от восторга в прошлом году и естественно не мог не повторить столь сильные вкусовые впечатления и нынче!
С тем же результатом и впечатлениями!
Маленький совет: не вздумайте кушать такое блюдо в светлой одежде! Заляпаетесь вы непременно, а соус этот не отстирывается ни в какую!
Проверено!..
8.
9.
Для чистюль, впрочем есть и более безобидный способ приготовления крабов.
Вот этот набор свежайших морегадов, включавший в себя краба, пару лобстеров, несколько креветок, отгриленную рыбу, ну и "по мелочи" всяких там кальмаровых деталей, облегчил мой кошелек на сумму примерно в 1,5 тыс.рублей!
Скажу честно: все - не осилили!..
10.
11.
12.
Местные ананасы очень сладкие! Без намека на кислинку. Еще очень вкусная тут папайя.
13.
14.
Еще удивляет распространенность отличной выпечки, обычно не свойственная странам ЮВА.
Выпечка очень неплохая,но начинка может быть весьма острой!
15.
16.
Про местное пиво я уже писал Слегка пустоватое по вкусу, но на жаре пьется замечательно!
17.
Не чета нашему Вятичу конечно, но у нас и его немножко "с собой было"... ;о)
18.
Юра, ты удовлетворен?.. ;о)
Настойчиво требует фотографий всякой снеди из Шри Ланки!
Я уж его сколько раз отправлял к себе в Instagram, но у Юры видимо "что то личное" с этим ресурсом... ;о)
Никак не хочет примкнуть! Так что приходится персонально для него перепостить часть фоток тут. Не обессудьте!..
(под катом в основном морегады сфотканные на зажигалку телефон)
На Шри Ланке, на удивление прилично, в отличие от остальной ЮВА, готовят рыбу!
Не пересушивают её, как в Индонезии или Тае, и не забивают вкус всякими непонятными соусами как в Малайзии, а вот делают именно так - как мне нравится!
2.
3.
Очень неплохо делают карри и вообще всякие острые смеси!
Обожаю острую азиатскую еду!
Маленький совет: никогда не пытайтесь погасить "пожар во рту" водой или пивом. Только рис поможет вам справиться с тем количеством чили, которое например, добавлено в блюдо на фото ниже!
4.
5.
Креветки каких то совершенно нереальных размеров! Те что на фото, в два раза толще моего большого пальца руки, и во столько же - длиннее!
Сожрав четыре головы от них, бродячий ланкийский пес удовлетворенно икнул и улегся спать у нашего столика...
6.
7.
Про краба в "jafna style" я уже верещал от восторга в прошлом году и естественно не мог не повторить столь сильные вкусовые впечатления и нынче!
С тем же результатом и впечатлениями!
Маленький совет: не вздумайте кушать такое блюдо в светлой одежде! Заляпаетесь вы непременно, а соус этот не отстирывается ни в какую!
Проверено!..
8.
9.
Для чистюль, впрочем есть и более безобидный способ приготовления крабов.
Вот этот набор свежайших морегадов, включавший в себя краба, пару лобстеров, несколько креветок, отгриленную рыбу, ну и "по мелочи" всяких там кальмаровых деталей, облегчил мой кошелек на сумму примерно в 1,5 тыс.рублей!
Скажу честно: все - не осилили!..
10.
11.
12.
Местные ананасы очень сладкие! Без намека на кислинку. Еще очень вкусная тут папайя.
13.
14.
Еще удивляет распространенность отличной выпечки, обычно не свойственная странам ЮВА.
Выпечка очень неплохая,но начинка может быть весьма острой!
15.
16.
Про местное пиво я уже писал Слегка пустоватое по вкусу, но на жаре пьется замечательно!
17.
Не чета нашему Вятичу конечно, но у нас и его немножко "с собой было"... ;о)
18.
Юра, ты удовлетворен?.. ;о)