День святого Хуана - San Juan
По-видимому единственный праздник в году, когда используют фейерверки, бенгальские огни и прочие огнеопасные развлечения. Причем официально это запрещено, но судя по смогу и запаху гари на следующее утро вряд ли кто из граждан отказал себе в удовольствии нарушить закон. Покупают китайскую пиротехнику у уличных торговцев и ни у кого мысли не возникает, что это может быть опасно, родители снабжают своих отпрысков целым арсеналом и те счастливые балуются всю ночь.
По преданию этот праздник выпадает на самую длинную, а значит и самую холодную ночь в году. По-этому в это время издавна принято жечь костры и жарить самую калорийную еду, которую можно позволить себе при высокогорном давлении - сосиски и сардельки. Я решив провести просветительную работу приготовила глинтвейн из белого вина и светлого яблочного сока, который по своим вкусовым, температурным и веселящим качествам идеально подошел в этот вечер и пользовался наивысшим успехом.
По преданию этот праздник выпадает на самую длинную, а значит и самую холодную ночь в году. По-этому в это время издавна принято жечь костры и жарить самую калорийную еду, которую можно позволить себе при высокогорном давлении - сосиски и сардельки. Я решив провести просветительную работу приготовила глинтвейн из белого вина и светлого яблочного сока, который по своим вкусовым, температурным и веселящим качествам идеально подошел в этот вечер и пользовался наивысшим успехом.