(no subject)
Роллы 2.0 были в это воскресенье. Нет, это не те роллы, которые все приносят с собой и жрут на глазах друг у друга, периодически комментируя чужой кусок. Это 2-я попытка с: "сушечным" рисом "Японика" (действительно, другой вкус); с вареной морковкой (огурцов не было; ничо так, нормально); с консервой-салакой (слишком пряно, но терпимо), или с минтаевой икрой (В. слопала 5 штук, я тоже не отставал, вполне допустимая начинка), или с малосольной красной рыбой (неплохо, но лучше добавить и икры тоже). Крабовые палки - по умолчанию (купить дорогих палок ! дешевые - сильно портят вкус). Васаби надо не жалеть, что и было сделано; рис - чуть-чуть поварить еще, не хватило буквально минуты 2; и расщедриться, наконец, на имбирь !
Без имбиря три колбаски (трем человекам - нормально, двум - улопаться) потянули максимум рублей на 60, что очень даже бюджетно. И на 2 часа времени, что исключает приготовление посреди недели, только выходные. Сегодня утром доедал холодные, из холодильника, ощущая себя персонажем Куросавы ("- Хозяин, что есть ? - Только холодный рис и сакэ !"). Даже в таком виде съедобно, а главное - необычно.
В следующий раз попробую замахнуться на омлет в качестве начинки.
*
Вся скорбь еврейского народа
Легла в Шекспира переводы...
может, ввести пятую графу при переводе книжек ? Раньше переводили сплошь евреи - и переводы были хорошие. Сейчас переводит кто попало - и вой по поводу "отвратного современного перевода" не утихает. Времена "Пастернак ушёл в переводы" уже не вернуть, самое простое - ограничить по национальности; может, так и сделать ?
Остаются мелкие вопросы "евреи ли Кружков, Рахманова и некоторые другие ?", но это уже детали. "Когда страна прикажет быть евреем..."
Без имбиря три колбаски (трем человекам - нормально, двум - улопаться) потянули максимум рублей на 60, что очень даже бюджетно. И на 2 часа времени, что исключает приготовление посреди недели, только выходные. Сегодня утром доедал холодные, из холодильника, ощущая себя персонажем Куросавы ("- Хозяин, что есть ? - Только холодный рис и сакэ !"). Даже в таком виде съедобно, а главное - необычно.
В следующий раз попробую замахнуться на омлет в качестве начинки.
*
Вся скорбь еврейского народа
Легла в Шекспира переводы...
может, ввести пятую графу при переводе книжек ? Раньше переводили сплошь евреи - и переводы были хорошие. Сейчас переводит кто попало - и вой по поводу "отвратного современного перевода" не утихает. Времена "Пастернак ушёл в переводы" уже не вернуть, самое простое - ограничить по национальности; может, так и сделать ?
Остаются мелкие вопросы "евреи ли Кружков, Рахманова и некоторые другие ?", но это уже детали. "Когда страна прикажет быть евреем..."