или перец по рецепту веры семеновны-мамы обсолютно замечательного человека и по совместительству моей старинной любимой подруги.
вообще тут ничего ногосшибательного нет.начинка - обжареная марковка с луком пополам с рисом, перцы я люблю разноцветные, небольшие. соус - как обычно (томат. паста, соль, перец, немного сахара, можно зубчик чеснока-не больше). в соусе оставить довольно много пережареной марковки с луком. тушить до готовности перцев и риса.
вот вроде ничего такого - а так вкусно!! я их люблю поедать холодными с поджареным черным хлебом.
очень вкусное блюдо но обсолютно нефотогеничная размазня...
я это все к чему? а ни к чему. так, языком потрепать пальцами по клавишам поклацать.